Category: 世界の街から

【マンハッタン】アルバ産、白トリュフ タリュトゥフランゲ(TARTUFLANGHE)

2023年12月24日 category:ニューヨーク | 世界の街から

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2023.12.3の記事をお届けいたします。今回のお話しは、トリュフ。トリュフの歴史的、風土的背景、そして食し方まで、語れるのはこの方しかいませんね。勉強になります。世界を巡る美食家アヴェニューMさん、いつも美味しい配信ありがとうございます。

★★★

 

白トリュフと言えば、

イタリアのピエモンテ州アルバ。

 

地図で見ると赤い🔴辺りで

トリノから電車で1間半の街。

 

 

 

このアルバで白トリュフを扱ったレストラン、

Da Beppeを1968年に一人のシェフがオープン。

 

 

アルバで初のミシュランレストランとなり

白トリュフにかけるシェフの情熱が

最高級の白トリュフをアルバから世界に広げる

タリュトゥフランゲ(TARTUFLANGHE)を

1975年に設立。

 

最初はレストランのキッチン裏からスタートした

そうです。

 

 

 

そして、ローマのRoscioliと聞いたら

有名なので行った方も多いと思いますが

チーズやプロシュート、サラミにワインが所狭しと並ぶ

マーケット店内で食事ができるガストロノミー。

この設定に私もワクワクして食べたのを覚えいます♪

 

今年オープンしたRoscioliのマンハッタン店

先ほどのタリュトゥフランゲ社との

スペシャルコラボディナー!!!

 

右の黒のジャケットを着た方が

レストランからタリュトゥフランゲを設立した

シェフの息子さん。

 

 

 

 

ここまでたどり着くのに話が長かった爆  笑

 

タリュトゥフランゲの方と

最高級の白トリュフディナーを

ご一緒させていただきましたキラキラ

 

 

 

 

ブラッタチーズの上にはタリュトゥフランゲの

黒トリュフピュレ95%とオリーブオイル。

 

モルタデッラ、フォッカチャに

スカモルツァと黒トリュフ入りの

フライドチーズ。

 

シンプルにそのまま食材とトリュフの

組み合わせを味わうアンティパストでスタート。

 

 

 

もちろんイタリアワインでペアリング。

 

 

 

 

黒トリュフを味わうための帆立料理爆  笑

 

 

 

途中で見せていただいた

超特大級のトリュフもスライスできる

トリュフスライサー

 

 

 

タリオリーニはノルマンディーバターと・・・

 

そして、ご覧ください!!!

この白トリュフの山、パスタが見えませんが

良いんでしょうか。

 

私の数年分の白トリュフ運を一気にここで

使ってしまったんじゃないかと不安になる量爆  笑

 

思い存分、味わっておこう♪

 

 

 

 

ポルケッタにはセリアリックソース

マッシュルーム、そして粒々の黒トリュフエキスを

キャビア状にしたパールのせ。

 

これもタリュトゥフランゲ製品で

口の中に弾ける黒トリュフ。

新食感!

 

 

 

ホールのままのパルメジャーノ・レッジャーノ

これが我が家のキッチンの眺めだったら最高なのにな〜飛び出すハート

 

 

 

そのホールから削った

パルメジャーノには白トリュフハニーをとろ〜り。

 

旨味とほんのり甘味と白トリュフの香り

この後、デザートも出ましたが

この組み合わせとワインでずっと飲んでいたかった爆  笑

 

 

 

白トリュフを大満喫したのにまだ食べたい余韻が・・・

 

この間の家で白トリュフと奇跡の連チャン

流石に3度目のトリュフはないだろうから

タリュトゥフランゲのUSサイトから

リゾットや少し買っちゃった。

 

白トリュフパウダーというのを買ったんですが

これ炊き立て白ごはんにとろとろチーズ、

そこにパパッと振りかけてお醤油数滴・・・

なんて邪道なことをしてしまいそうな手軽さ爆  笑

 

 

 

 

では、本日のお店を地図でご紹介♪

 

 

 

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明日は七面鳥を食べる日、Happy Thanksgiving! @NY

2023年11月25日 category:ニューヨーク | 世界の街から

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2本目です。アメリカの風物詩とも言える光景をお届けします。クリスマス前の感謝祭の時期、寒いけれど、これから始まるメインイベントに向けて、ワクワクする季節ですね。

 

★★★

 

 

またまたホテル無料宿泊を使い切る為に

近場のステイケーションへ行ったり外食続きに加え

明日、アメリカはサンクスギビング(感謝祭)で

バタバタしております。

 

クリスマスツリーを買うのは

サンクスギビングが終わってからが

通例だと思っていたのですが

今年はもう既に路上にツリーが出てました上矢印

 

焦る〜〜〜〜〜〜爆  笑

 

 

 

サンクスギビングのお買い物で

いつものグリーンマーケットもいつもより

人が多い!

 

今の時期はいろいろな種類の

美味しそうなりんごが出てますね。

 

 

 

明日はMacy’sのサンクスギビングパレードを見て

ターキーとサンクスギビングの王道デザート、

パンプキンパイを食べるコースです爆  笑

 

Happy Thanksgiving wishes to you!

 

 

 

 

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【ニューヨーク・ミシュランガイド】L’abeille⭐️ SUSHI ICHIMURA⭐️

2023年11月25日 category:ニューヨーク | 世界の街から

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」2023.11.15の記事よりお届けします。今回は、ニューヨーク・ミシュランガイドのパーティーの話題です。日本人シェフも複数受賞。そして、こんな華やかなおめでたいお席に呼ばれるアヴェニューMさん、流石の食通ぶりがうかがえますね。素晴らしいです。

★★★

 

 

 

 

先週、2023年ミシュラン、

ニューヨーク星付きレストランの発表がありました。

 

個人的にはミシュランはどんなお店あるのかな〜爆  笑

ぐらいの感じで参考にしていますが

実際に食べて美味しいお店が星を獲得すると

やっぱり嬉しいですね。

 

 

 

 

繊細で和のテイストも入った

本格フレンチ料理のお店、l’abeille

 

去年に引き続き星一つ獲得⭐

 

 

こちらがシェフMitsunobu Nagaeさん。

おめでとうございます!!!

 

 

 

そして、今回ニューヨークミシュラン星を獲得した

日本人シェフの方々は10数名。

素晴らしいですよね👏👏👏

 

l’abeilleと同じグループのSUSHI ICHIMURA

こちらも星一つ獲得してこの日は有難いことに

ダブルで嬉しいお祝いの場に出席させていただきました。

 

おめでとうございます⭐

 

 

 

こちらが長年ニューヨークで活躍されていて

レジェンド的存在の鮨職人、市村さん。

 

誰もが一目を置く存在の市村さんですが

いつもニコニコされていて和みます。

 

ニューヨークにある沢山のお鮨屋さんの中で

私好みな舎利、そしてネタとのバランスが

大好きなお鮨です。

 

とは言っても

なかなか簡単に行けるお値段ではないので

アレですが・・・笑い泣き

 

 

*この写真はSUSHI ICHIMURAポップアップの際です。

現在は素晴らしいカウンター席だけのお店になっています。

 

 

では、本日のお店を地図でご紹介♪

 

Sushi Ichimuraはl’abeilleのすぐお隣です。

 

 

 

 

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アイスクリームのバナナタブ♡美味しかった差し入れ @サンディエゴ

2023年11月24日 category:サンディエゴ | 世界の街から

サンディエゴ在住ぷるめりさんのブログ「サンサンディエゴ★タイム」より、2023.11.23の記事をお送りします。カラッと晴れ渡る西海岸の青空と大らかな食べ物。この季節アメリカ大陸の東西は、如実に違っていて面白いですね。陽気なサンディエゴの秋をお楽しみください。

★★★

 

昨日、トレジョの後に
近くにあるMr. Frostieで
デザートタイムピンクハート
 
 

ここは息子が中学生の時

学校の後に

友達とよく行っていた

アイスクリームのお店で

私とダンナさんも

前回食べて以来、お気に入りです。

 

地元で人気のお店で

午後はいつも賑わっています。

 

私はソフトクリームの

バタースコッチディッピングを

食べたかったのですが

ダンナさんと行くと

バナナタブを選ばれてしまいますニヤリ

 

バニラとチョコアイス、

チェリー、パイナップル、ナッツ

チョコレートソースにバナナ1本バナナ

2人で食べてちょうど良いサイズです。

オーナーの方かな?

日本に行った時の写真が飾られていて

元横綱若乃花との写真もありました。

 

ピンクハートピンクハートピンクハート

今日は空港へ。

先週からクリスマスツリーが

飾られていますクリスマスツリー

 

職場では、同僚がドーナツやお菓子、

フライドチキンなどを

持って来てくれました。

 

お腹が空いていたせいか

アツアツのチキンが

とても美味しかったです。

 

そして、気になっていた

チーズケーキもハート

 

 

甘さがとても控えめで

しっとりしたチーズケーキ。

 

温めたらフワフワになりそうです。

鯛焼きも頂きましたが

サイズは小さめで

餡子も甘さ控えめでしたピンクハート

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晴れた土曜・平凡な愉しみ方@ヴィクトリア

2023年11月24日 category:カナダ | 世界の街から

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2023年11月18日の記事をお伝えいたします。今回は、もう霜が降りているヴィクトリアから。秋の色いろいろ、とても美しいです。

★★★

 

しとしとと雨が降り始めた。土曜日の午後10時前。明日も雨、風もきつくなるらしい。

というので。今日は少し早起きをして散歩、週末の買い出しに2箇所まわり、ガソリンも満タン!

気持ちよく晴れた土曜日。この時期のビクトリアで、こんな風に晴れる日っていうのは貴重。気分も上がるし元気も出る。

朝の庭には霜が降りていた。

乾燥した夏が過ぎ秋が来て雨で湿ると、きのこが飛び出すって聞いたことがある。今年はうちの庭でもきのこがたくさん顔をのぞかせている。食べれないけど。小さくても毒の強いものがあるらしく、見つけたらなるべくすぐにかき集めてポイする。チューイが間違えて食べないように。

こういう小さなかわいらしいものもあれば、大きなどかーんとしたキノコもある。

↑も↓も、落ち葉を「マルチ」用に集めておいてあるワイヤーの中で飛び出たキノコ。肉厚で。食べれないのが残念。

枯れ葉の中にキノコの菌が生きていて、条件がそろったから飛び出てきたのかな。

今週末のスルコトリストのアイテム#1は、簡易グリーンハウスを片付けること。

安物ののグリーンハウス。ビニールが薄くなってきているものの、今年も頑張ってくれた。これがあるから、苗の準備もできる。中の棚に積んであったプラスチックのポットや道具なども、まとめてガレージに移動。ビニールをたたみながら「いやぁ、今年もありがとね〜。来年は支柱をとりかえてあげるねぇ。おつかれさん。」とつぶやく。こういうつぶやきは、いつも日本語。

ストームが来る前にきちんと片付けることができて、「やった感」あり☆

落ち葉のブランケットの上に落下した林檎たちがかわいらしい。拾い忘れたものたちは、微生物たちに喰われたりネズミにかじられたり。チューイに遊びものにされている。冷蔵庫にもたくさんあるし、先週末には新聞紙でくるんで外においているケースに保存したものもある。もう一回くらいはりんごのソースでも作っておこうかな。ふむ。

庭で片付けや落ち葉を集めたりしていると、気持ちよく体が疲れて落ち着く。一時帰国を終えて1ヶ月たち、ようやく心もこちらに戻ってきた。

陽を浴びながらチューイとしっかり歩いた午後。

秋も良いな。雨が降って湿った地面や落ち葉も良い。しとしとという雨音の聞こえる夜も良い。

最近、布団に入ってからいつも、こんなにあたたかい気持ちの良い寝床で安心して眠れるのってなんて幸せなんだろう、ってつぶやく。

雨の日曜日はなにをしよう。

 

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ホノルル港にディズニークルーズの客船が&映えなくってもいいんです。美味しいシェイブアイス♪

2023年10月25日 category:ハワイ | 世界の街から

「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催のさゆりさんのブログから​2023.10.12の記事をお届けします。今回は、ハワイに寄港した巨大豪華客船とシェイブアイスの話題です。カラフルなイメージのシェイブアイスが、あら?な訳をどうぞご覧ください。

★★★

 

皆様アロハ、お元気ですか?
 
ホノルル港に、ある船が到着いたしました。
 

 

ディズニークルーズの巨大な客船ですびっくり

こちらは、我が夫のお友達が撮ってくれた写真です。

 

ディズニークルーズ自体は、一年に相当数稼働しているようですが、

ホノルルに船が到着するというのは、

まだ2回目…くらいかな?

 

そんなわけで、

「近くで見ておこうっと爆  笑」ということで、

アロハタワーまで行ってみました。

 

おおっ!

 

 

大きい~びっくり

ちょっと違う角度からも見ちゃおうグラサン

 

 

フェンスの高さと比べると、大きさが実感できますね。

黒地にオレンジのデザインが素敵ですキラキラ

 

目の前で見ると、

本体の重さに加え、

乗り込む人々、食料や飲み物、宿泊に必要な物品もろもろ、

こんなに重いものが水に浮かんでいることに、

あらためてビックリあせる

 

カナダのバンクーバーからホノルルまで、太平洋を横切るクルーズで、

ハワイの島々を周遊して、またホノルル港に戻るそう。

 

船が大好きな我が娘は、

どうも乗りたいようですが、

ガイドさゆりは足が着かない深さの海が、

コワくて仕方がないので、

陸でお見送り、陸でお出迎え…ということになりますな汗

 

…と、そんなわけで、

ホノルルにいると、なかなか出会えない、

ディズニークルーズの船を間近で見た後、

 

我が娘を学校に迎えに行くまで、少し時間があったので、

我が夫と久しぶりに、シェイブアイスを食べにいくことにいたしました。

 

 

有名なワイオラ・シェイブアイス。

(2135 Waiola St, Honolulu)

我が夫が子供の頃から通うお店です。

 

シロップの種類がものすごく豊富で、

しかもとってもカラフル爆  笑

 

ところが、注文して出てきたシェイブアイスは、

二つとも、とっても…

 

地味ですニコニコ汗

 

どうぞ、ご覧ください汗

 

 

映えませんな~爆  笑

 

我が夫のはルートビア味。

ルートビアは、調べてみると、

サッサフラスという、アメリカ本土で見られる植物の根や樹皮を、

シロップと共に発酵させて作る飲み物らしく、

見た目はコーラのよう。

 

今はどうやら、人工的にその味をつけているようで、

炭酸飲料として売られています。

 

ちょっと薬っぽい独特な味なのですが、

我が夫や我が息子は、チョクチョク飲んでいます。

 

ガイドさゆりは、ライチと、

ココナッツ味のピニャ・コラーダにしたところ、

どちらも色が白だったので、

全部が真っ白に笑い泣き

 

いや~、きめ細かくて、

本当に美味しいシェイブアイスです。

 

観光客の方々も、多く訪れるお店ですが、

地元の人々が通い続けているのが、

このワイオラ・シェイブアイス。

 

映えない見かけでも、とっても美味しいのであせる

ホノルルにいらっしゃったら、

好きな味のシェイブアイス、ぜひぜひ作ってもらってくださいませ照れ

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ホノルル港にディズニークルーズの客船が&映えなくってもいいんです。美味しいシェイブアイス♪

2023年10月25日 category:ハワイ | 世界の街から

「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催のさゆりさんのブログから​2023.10.12の記事をお届けします。今回は、ハワイに寄港した巨大豪華客船とシェイブアイスの話題です。カラフルなイメージのシェイブアイスが、あら?な訳をどうぞご覧ください。

★★★

 

皆様アロハ、お元気ですか?
 
ホノルル港に、ある船が到着いたしました。
 

 

ディズニークルーズの巨大な客船ですびっくり

こちらは、我が夫のお友達が撮ってくれた写真です。

 

ディズニークルーズ自体は、一年に相当数稼働しているようですが、

ホノルルに船が到着するというのは、

まだ2回目…くらいかな?

 

そんなわけで、

「近くで見ておこうっと爆  笑」ということで、

アロハタワーまで行ってみました。

 

おおっ!

 

 

大きい~びっくり

ちょっと違う角度からも見ちゃおうグラサン

 

 

フェンスの高さと比べると、大きさが実感できますね。

黒地にオレンジのデザインが素敵ですキラキラ

 

目の前で見ると、

本体の重さに加え、

乗り込む人々、食料や飲み物、宿泊に必要な物品もろもろ、

こんなに重いものが水に浮かんでいることに、

あらためてビックリあせる

 

カナダのバンクーバーからホノルルまで、太平洋を横切るクルーズで、

ハワイの島々を周遊して、またホノルル港に戻るそう。

 

船が大好きな我が娘は、

どうも乗りたいようですが、

ガイドさゆりは足が着かない深さの海が、

コワくて仕方がないので、

陸でお見送り、陸でお出迎え…ということになりますな汗

 

…と、そんなわけで、

ホノルルにいると、なかなか出会えない、

ディズニークルーズの船を間近で見た後、

 

我が娘を学校に迎えに行くまで、少し時間があったので、

我が夫と久しぶりに、シェイブアイスを食べにいくことにいたしました。

 

 

有名なワイオラ・シェイブアイス。

(2135 Waiola St, Honolulu)

我が夫が子供の頃から通うお店です。

 

シロップの種類がものすごく豊富で、

しかもとってもカラフル爆  笑

 

ところが、注文して出てきたシェイブアイスは、

二つとも、とっても…

 

地味ですニコニコ汗

 

どうぞ、ご覧ください汗

 

 

映えませんな~爆  笑

 

我が夫のはルートビア味。

ルートビアは、調べてみると、

サッサフラスという、アメリカ本土で見られる植物の根や樹皮を、

シロップと共に発酵させて作る飲み物らしく、

見た目はコーラのよう。

 

今はどうやら、人工的にその味をつけているようで、

炭酸飲料として売られています。

 

ちょっと薬っぽい独特な味なのですが、

我が夫や我が息子は、チョクチョク飲んでいます。

 

ガイドさゆりは、ライチと、

ココナッツ味のピニャ・コラーダにしたところ、

どちらも色が白だったので、

全部が真っ白に笑い泣き

 

いや~、きめ細かくて、

本当に美味しいシェイブアイスです。

 

観光客の方々も、多く訪れるお店ですが、

地元の人々が通い続けているのが、

このワイオラ・シェイブアイス。

 

映えない見かけでも、とっても美味しいのであせる

ホノルルにいらっしゃったら、

好きな味のシェイブアイス、ぜひぜひ作ってもらってくださいませ照れ

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3年振り!?・・・【バオバブ】

2023年10月25日 category:ガーナ | 世界の街から

ガーナ在住harryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』より2023.10.19の記事をお伝えします。星の王子さまにも登場する木として有名なバオバブ。年輪がなく、成長はものすごくゆっくりなのだとか。木は見たことがあるけれど、どんな花が咲くか、あまり知られていませんね。今回は、harryinghanaさんによるバオバブの盆栽とテラピアのランチのお話です。

 

 

★★★

 

3年振り!?・・・【バオバブ】


      BAOBAB BONSAI 1号(左)と3号(右)

久しく我が家の【バオバブ】の話してませんでしたね。

元気に生きてます! me,too  苦w

2020-09-26

 

バオバブの記事(18件)一覧>

 

1号というか、初バオバブの発根が、

2018/2/14(水)ですから、

我が家バオバブの歴史は5年半となるわけですね。

2023/10/15現在の我が家バオバブ x6本

分かり辛いですが追々説明していきます。

1年振りかな?9/24植え替えしました。。。。

コンテナを触ると壊れるほど劣化しボロボロ状態・・・・

1号ですが、根はとぐろを巻いた状態でした。

BAOBAB BONSAI/バオバブ盆栽です、大胆にいきましょう!


 

仕上げにBONSAIっぽく苔を敷いて・・・・完成!


20231016 – BAOBAB BOBSAI 1号(左)と3号(右)

続いて、

ホカしたバオバブの種が発芽 2019/10/25(金)した3本……


 

 

2本はNESCAFEのコーヒー缶にしてみました。

仕上げにBONSAIっぽく苔を敷いて・・・・完成!

もう2本はこんな感じです。

針金かけによる樹形づくりにトライ!

2ヵ月後・・・・

逞しく生長するバオバブに針金での樹形は効果なし!?

現在、全6本はニームの木の下で過ごしてます。

BONSAIなので樹姿を楽しんでます。

『っで、花はいつ咲くのですか?』 という質問には、

『私の生前に見ることはできません。』….惜w

世界には接ぎ木をして花が咲いた例もあるようですが・・・。


先日10/17 tue.、暇なので久しぶりに徘徊?!

  !
  !
  !

!えっ!え~っ!、バオバブじゃね!』・・・・叫びました!!

これまで我が家地域(我が家から半径5km)で

生息確認したのは、8本。

…※1本は今年6月に切り倒されたので現在7本。

今回新発見したのは我が家から8kmほどの場所でした。

これまでの最大・最高齢・最長寿のバオバブだと思います。


20231017_1206  baobab 9th


幹の太さというか・・・いったい何があるんだろうか?!
木の下はブッシュで入れませんでした。

ガーナを2世紀以上は見てきてるのではないでしょうか?

花と実は確認できました。

これまで確認した種と同じ、

『アダンソニア・ディギタータ』です。

今日、此処に偶然ブラリやって来ての、

バオバブとの遭遇・対面。

ガーナでの記念日また増えました。

バオバブ物語は永遠に・・・・『beyond ごきげん!』

ということですね。

10/15 sun.・・・・・日曜のランチ


ティラピラのライトスープで、、、、、、ごち!

このティラピラは油で揚げられ、

骨もほとんど食べられます。

連日天気も良いし、30℃。



 

ごきげんよう!

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ハロウィン魔女SUP♡

2023年10月24日 category:サンディエゴ | 世界の街から

サンディエゴ在住ぷるめりさんのブログ「サンサンディエゴ★タイム」より、2023.10.20の記事をお送りします。魔女たちが海に浮かぶ!? ほうきをパドルに変えて!? 今回は、ある写真にインスピレーションを受けてとのことですが、ハロウィンにちなんで、大人女子もこんなふうに楽しめる!お仲間と楽しい時間を過ごせたようですよ。

★★★

 

先月、この写真を見て以来、

やってみたかった魔女SUP🧙‍♀️

今日、念願叶ってウインク

 

友人と楽しんで来ました飛び出すハート

 

今日は暑くて風が弱く

とってもSUP日和でした。

 

皆スイスイ漕いで行くので

私も今回は殆ど座らず

頑張って着いて行きました口笛

 

でも、後で聞いたら

今日が2回目と言う友達も多く

皆の運動神経の良さに感心目がハート

 

1時間のSUPの後は

お楽しみのランチタイム🍙

 

アラスカで釣って来たサーモンや

庭で穫れた野菜で作ったおかず、

スイカの白い部分まで

美味しくアレンジしたサラダ、

沖縄出身のお友達お手製の

美味しいムーチーなどラブラブ

私は、トレジョのキンパブ持参ウインク

 

お腹いっぱいで帰宅。

帰ったら

腕と肩が筋肉痛になっていました。

寒くなる前に

まいSUP出来たらいいなぁニコニコ

 

 

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【マンハッタン】秋の訪れグリーンマーケット♪

2023年10月24日 category:ニューヨーク | 世界の街から

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」2023.10.03の記事より、マーケットの話題です。野菜の色や形、とってもカラフルでユニークです。秋の風物詩、カボチャも種類色々。見るだけでも楽しいマンハッタンのグリーンマーケットの様子です。

★★★

image

 

 

先週末のUnion Sqグリーンマーケット

秋の訪れパンプキン到来😆

 

先週まで肌寒い日が続いていたのですが

今週はまた少し暖かい気持ちの良い

秋日和になりそうなマンハッタンです。

 

 

image

 

 

こんな大きなひまわりの種!!!

食べられるのかな?

この花のままテーブルに出してワインのおつまみ?🤣

 

とうもろこしもそろそろ終わりですよね。

 

image

 

 

花がついた紫蘇の枝がありました。

 

 

image

 

 

こんな綺麗な新生姜も!!!

買いたいけど去年漬けた生姜がまだ冷蔵庫に

眠っている〜😆

 

 

image

 

 

色鮮やかな根菜類もたくさん!

 

待ってました!

大好きな紅芯大根を発見❤

 

 

 

カットするとスイカ🍉のようだから?

英語ではWatermelon Radish。

早速、浅漬け!

 

紅芯大根をグリーンマーケットで見つけると

秋の到来を感じます。

 

食欲の秋、味覚の秋♪

 

 

 

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