NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2023.06.04の記事をお送りします。今回はピザ！しかも中東の〜。カルチャーが入り混ざって面白い！さてどんなピザが登場するのでしょうか。
★★★
週末の遅めランチ、天気も良いので外テーブルで
どこかないかな〜と調べていたら
「Middle Eastern Pitzas、中東ピザ」を発見！
はい、決定！！！
お店はウエストビレッジにあるMoustache。
最近移転されたお店は飾り気はないですが
ローカルが気軽に立ち寄るフレンドリーな感じ。
早速、外に座ってレバノンビールと
レバノンのロゼワイン
本格フムスはもちろん、豆や野菜類のメッゼも
いろいろ気になるメニューもありますが
外がカリッカリで中がふわふわ揚げたてのファラフェルが
VERY GOOD!!!
ファラフェル＆サラダの一品料理としてメニューにありますが
１個ずつ好きな数だけ注文もできるのが嬉しい！
そして、ご覧ください！！！
このぷっくりふかふかに膨らんだ
オーブン焼きたてのピタを
チョップしたい衝動に駆られる膨らみよう
そんなことを思うのは私だけか…
ミリ単位程の薄焼きで軽いので
お腹が膨れないからメッゼが進みます。
今回のメイン、中東ピザ登場！
いろいろな種類がありますが、
ラムのひき肉、オニオン、トマト、パセリ、
中東スパイスのLahambajin Pitza。
ピザ生地がこれまた薄くてパリッとしてて
軽い食感なので１０インチのピザですが
二人でぺろっと完食。
辛いのが好みの方はこちらのスパイシーな
ソースももらってくださいね。
これがかなりパンチがあって癖になる味。
最後、香ばしいピスタチオ、サクサク生地のバクラヴァを
サービスでいただいてごちそうさまでした。
フレンドリーなスタッフに安定の美味しさ
カジュアルに使えてコスパも
『世界のピザ、韓国編』
では、本日のお店を地図でご紹介♪
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投稿【マンハッタン】世界のピザ、中東編 Moustacheは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。