台湾女子鈴鈴さんのブログ『鈴鈴の台湾ガイドブック』より、2021.1.19の記事をお伝えいたします。台湾を代表するグルメ、みんな大好きな魯肉飯nの名店をご紹介いただきます。
★★★
今大魯肉飯は三重大仁街から少し入ったところにあります。
最寄りのMRT駅-菜寮駅から徒歩20分で「今大魯肉飯」に到着します。
ちなみに、「今大魯肉飯」の創業者は、
2002年に独立するまで林森北路の名店「青葉」で見習いをしていました！
食事のピーク時には、30分から1時間待ちの行列もあります。
お持ち帰りと店内での食事も同じ行列です。
お食事は料理を作っているテーブルの前から直接注文します。
魯肉飯(ルーローファン)のほか、煮卵、煮豆腐、魚（骨付き）なども販売しています。
注文後、お会計してから中に入って席を探します。
中の空間はシンプルで広々としています。
ここの魯肉飯（ルーローファン）の特徴は、
お肉が長時間煮込まれているので、
甘味が凝縮されていて、とろけるような味になっていることです。
煮玉子と煮豆腐の香りが秀逸なだけでなく、
煮汁の味がとても濃厚なのでおすすめです。
白菜の煮込み
エビと一緒に柔らかく崩れるまで煮込んであって、
白菜がスープの旨味をたくさん吸収していてとてもおいしいです。
ゴーヤ豚骨スープ
スープの味はさわやかで、ニンニクの香りが豊かです。
お肉もとても柔らかく煮込まれていました
今大魯肉飯は駅から少し離れていて、
また行列もできて若干不便ですが、
魯肉飯(ルーローファン)を食べるためだけに訪れる価値はあると思います
【今大魯肉飯】
営業時間：: 06:30-21:00
電話番号： (02) 2983 6726
住所： 新北市三重区大仁街40号
駅：菜寮駅
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投稿菜寮駅グルメ｜今大魯肉飯｜早朝の魯肉飯(ルーローファン)専門店！？は三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。