カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2023年02月18日の記事をお伝えいたします。雪がなくなってもpapricaさんの愛犬は元気いっぱい！春が近づくお庭を駆けまわり、朝の散歩では、アザラシの声聴こえる海へ。美しい朝焼けの海を動画でご覧ください。
★★★
毎週末、雨ではない限り、少しずつ春に向けて庭を整える作業を始めてまーす。
雨が上がり空が軽くなってきたものの、どよ〜んとしていた土曜日。まだまだ２月だなぁと気づく。
まだ霜が降りる朝もあるし、今日のように比較的穏やか（７〜８度くらい）な日でも、土はぐっしょりと湿っているので「植える」作業はまだ何もできない。この時期はとにかく、どんどん刈り込む。今日は、畑ボックスの中の土を軽くほぐすことから始めた♪
↓↓ ほぐして石灰を撒いたあと。この作業をしながら、去年のこぼれ種から発芽したポピーや矢車草やカモマイルの小さな苗を、ボックスの「ふち」に移動させる。引っこ抜くものも多いけれど、冬を超えたこぼれ種組は逞しいので、この畑ボックスのまわりに咲かせる用に移動する。
うちはいつも、冬の間は花壇の部分を枯れ葉で厚く覆っておく（落ちた葉をそのままにしておく）んだけど、ボックス周りにたまっていた枯れ葉を、今日はざくざくっと手で集めてすっきりさせた。ダリアの球根も掘り返すことをしないので、落ち葉はブランケット代わり（？）なのです。そういうのをこの時期にかき集めて土をのぞかせる。
ミニシクラメンが満開（？っていうのかな）。
そして、元気なルバーブたちは新芽をのぞかせはじめたよー♪
久しぶりに地面に膝をついて、土をいじったり枯れ葉を集めたりして、気持ちよかった。
で。
チューイの庭仕事っぷりはというと。
この長い棒をくわえて走り回り、「ほれほれとってみな」と私を挑発し、私が無視をし続けると棒をハシからガジガジし始め、また走り回り挑発し。。。を繰り返していた。
コレをくわえて爆走するので、「喉つくでっっ！！！やめときっ！！」って捕まえようとすると、それがまた面白くてガウガウ言いながら走り回って。。。 なので「無視」が一番です。
私がせっせと枯れ葉の山を作ると、その上にわざわざ棒をのせて枯れ葉をぐちゃぐちゃにしたりね。。。
ほーんと元気くん☆
おまけ：アップしてた動画、忘れてたっ。
ある日の朝の海。アシカの声を聞いてー。
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投稿少しずつ庭の準備 ＠ヴィクトリア／カナダは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2022年12月20日の記事をお伝えいたします。日本も寒いけれど、カナダ・ヴィクトリアも一面の銀世界。「犬は喜び庭駆け回る♪」そのもの！雪にはしゃぐpapricaさんの愛犬の様子に和みます。みなさんも動画でどうぞ！
★★★
降りました。積もりましたっ。
一晩で３０ｃｍ… いや４０ｃｍ？
ビクトリアで、一晩でこれだけ積もるのは珍しい。朝６時頃だったかな、大学から緊急のお知らせメッセージが入り「今日は天候のため閉鎖」と。まだ期末試験中なのにどうなるんだろう。大学が閉鎖、ということは、公共の交通機関が動いていないということ。
朝７時半くらいに、一度うちの前の道を除雪トラックがガガガーっと音を立てて通っていった。多分、それ一度きりじゃないかな、除雪してくれたの。小さな脇道が除雪されないのはわかるけれど、昼にチューイと散歩をしたときに結構大きな通り道もそのまんまだったのには驚いた。
こちらでは、家の前の歩道の除雪は条例で義務付けられている。幸い、うちの家の側には歩道がないものの、歩道のある家に住む人達は大変！私も今朝は車の雪を払い落とし、玄関から通りまでの雪を取り除いたりして一汗かいた。明日は全身筋肉痛だわ。。。
こういう日は通りすがりの人たちと自然に会話が始まるね。「滑らないように気をつけて〜」「雪かきGood Job!」「このシャベルで雪かきしてみないかい？？」「いや、うちに来てやってよ」「わんこは雪が好きだね〜」etc. etc. チューイと歩いていると、７０代とみえる初老の女性がクロスカントリースキーでシャーシャーっと横切っていったり（笑）。それ、Good Ideaだねっ！って私が言うと、「Why not?! It’s the best day for this!」ってウインクしてくれた。素敵だな〜☆
チューイはですね。はい。
ご想像の通り、大張り切り、大はしゃぎ、思いっきりグイグイくん、、、大変っ！雪道にはわんこの匂いが残りやすいのか、ミニブルドーザー状態でグイグイグイグイと、めちゃくちゃ楽しそうに歩行者天国になった道を歩いてたー。
でね、裏庭。
朝一番に裏庭に飛び出したチューイ。いつもの階段が見えないからぴょーんと跳んで雪にずぼっとハマってた（笑）
チューイの足の長さでは、３０〜４０ｃｍの雪の中をぴょんぴょん走るのもちょっときつそうだったので。朝一番にシャベルでランニングコースを作ってあげました☆
一周分のトラックを作り終えたときには、腕がブルブル。
でもね、へとへとになって作ったコースをちゃんと走ってくれたので良し！
見てやってくださいませませ。チューイチューブ〜。
雪遊びも、雪道散歩も、どうやら大大大好きなようです。今日は三回も散歩に行かされ（ドアのそばでピーピー鼻を鳴らして鳴くので仕方なく）、滑ってはならぬと踏ん張りながら歩いていたので、なーんか明日は上半身は筋肉痛、下半身は股関節がガチガチしそう。。。チューイくんよ、明日はランニングコースをひとりで走ってくだされ。
あと数日雪が残りそうなビクトリア。クリスマスには溶けるかなー。
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投稿Chewyの初雪散歩とランニングコース！@カナダは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2022年11月18日の記事をお伝えいたします。闇を押し上げる朝焼けの光。神々しい一日の始まり。あまりにも美しい静寂の時をシェアしてくれたpapricaさんに感謝したい記事です。みなさんもどうぞ♪
★★★
あまりにもきれいな朝だった。
インスタにもアップしたんだけど、こちらにも記録で。
iPhoneで、画質はざらざら。でも、切り絵の様な木々のシルエットの向こう側の朝の空にドキリ。
そうです。チューイとの朝の散歩の時刻は、これくらい暗くなっちゃった。
水平線をすーーーーっと。こんな色に染めている朝焼けを見たのは、本当に久しぶり。
いつもと同じ太陽なのかって、疑ってしまったほど。朝のこの時間、このときだから見える表情。ひとが見ていても見ていなくても、静かに何かを讃えているような日の出だった。
チューイがいて、散歩するから出会えた朝の一瞬。足元でわちゃわちゃしながらも、写真を撮ってるわたしを待っていてくれてありがとう。
お月さんがとても眩しく、陽と挨拶をしているようでした。
地球って美しいね！
みなさん、良い週末を♪
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投稿冬もあけぼの。＠カナダは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」からは、2022年9月11日の記事をご紹介します。ご自宅で採れたブラックベリーを使ってのSweets作り！初秋のベリー摘み憧れますね。お写真も素敵なのですが、出来上がったクラムバーは売り物のように本当に美味しそう！レシピも紹介されていますので、ベリーがたくさん手に入ったら、ぜひお試しを♪
★★★
八月中旬〜秋の初めはブラックベリーの収穫どき。
裏庭の奥に勝手に茂っているヒマラヤンブラックベリーは、からっからの夏にもかかわらず、たくさんの実をつけてくれている。ブラックベリーには小さな種があって、それを嫌がる人もいる（相方もその一人）ので、焼き菓子に使っても「種が嫌な人いるかなぁ」と少し気を使う。ジャムは最近はザルで種を取り除いてみたりもする。なめらかになるから相方は喜ぶんだけどね〜。正直、その一手間が面倒くさい。ははっ。
Chewyは食べる時と食べない時があるよー。食べる時は自分でブラックベリーの房にかぶりついたりする。とげがあるやんっ！って、口を開かせるんだけど、今のところ口の中に棘が刺さった。。。とかはないみたいで。。。私が手であげるときは、よく熟れているのだったら食べるけど、ちょっと酸っぱ目だと吐き出す。んもぅ。
さてさて。このブラックベリーをうまく消費できる焼き菓子がないかなーって、見つけたのが「ブラックベリー・クラムバー」。クラムバーっていうのは一番下の層がクッキータルトみたいな感じで、真ん中にフルーツの層があって、一番上にクランブルがのっている、というようなもの。クランブルだと、スプーンやフォークで食べなきゃいけないけれど、このクラムバーだと切ったものを手でつまんで食べることができるよー。
相方の伊語の集いに出すスイーツは、お皿やフォークの必要なものは面倒なので、なるべく手で持ってペーパータオルの上に乗せたりして食べれるものを出すのね。で、よし、このクラムバーを試してみよう！と、作ってみた♪
original recipe → ☆ （ほぼ同じです）
ブラックベリー・クラムバー（Blackberry Crumb Bar）
材料（１C＝２５０cc）
- 小麦粉 １C半（または小麦粉１C＋半カップのアーモンド粉）
- 砂糖 1/4 C
- ブラウンシュガー 1/4 C
- ベーキングパウダー 小さじ半
- バター 半カップ（１１３g）
- 卵黄 １個
- 塩 小さじ 1/8
- ブラックベリー ２C
- レモン汁 大さじ1
- コーンスターチ 大さじ1
- 砂糖 1/4 C
オーブンは１９０℃（３７５°F）、8×8インチ型（20cm型）
- ●の材料全てをフードプロセッサーに入れてパルスする。粉々になり、少しくっつき始めたらOK
- ○の材料全てをボールに入れて混ぜ合わせる
- １のクラム生地の半分を底に敷き詰めてきゅっきゅっと押さえる
- ２のブラックベリーをのせる
- 残りのクラムを上から被せる（抑えなくてよし）
- ４０分〜４５分焼く
とっても簡単♪
間に挟む果物を変えれば、別のクラムバーになるし！なかなか使えるレシピかも！
クラムバーがまだほんのり温かいときにお皿に出そうとしたので、もろっとしてしまった。
完全に冷めると、ベース部分がもう少ししっかりするし、全体的に「くっつく」ので手で持ってもボロボロとならないよ。
予想以上に美味しかったー。ベーカリーなどで売ってるクラムバーっぽく焼き上がった♪ こういうの、お店で１スクエア買うと、大抵$2.75とか$3.25とかする。うん。
冷めてくるんで冷凍もできるらしい。ので、ブラックベリーが採れるうちにもう一度作っておこうと思う（これ↑は２度目！）
テーブルの下で待ってるし。笑。
今日は散歩中に知らないわんこ（若いボクサー）のつるつるのお肌に、きゃっと歯を引っ掛けてしまったチューイ。ボクサーちゃんの腕のあたりから少し血が出てしまって。ドキッとしてすぐに謝って、チューイを抱き上げて退散。ごめんなさいっ、って言ったあとで、飼い主さんが別の犬の飼い主さんのところに行って「あの仔犬、歯がまだとがっているから気をつけたほうが良いわよ。チューイっていうんだって。名前にピッタリのことをするわね。」って、言ってた。聞こえた。チクリ。
わざとじゃないし、噛んだわけじゃないし、悪いのはチューイじゃなくて間に入らなかった私なのに、チューイの名前のことそんな風に言わないでほしい。。。 と、帰り道、ちょっと凹みながらも「遊ぶときに口を閉じれればいいねんけどなー。頑張ろなー」と、ニコニコ嬉しそうなチューイに話しかけたのでした。
尖った犬歯が少し丸くなればいいのに〜と、散歩から帰って「ほらほら、ガジガジしなさい、この硬いところで！」って鹿ツノを与えたのでした（笑）。パピースクールの先生にも少し相談してみよーっと♪
良い一週間を！
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投稿ブラックベリー・クラムバー (crumb bar)は三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2022年8月18日の記事をお伝えいたします。妥協せずずっと探して、ようやくお気に入りが見つかった時って、満足感で心も弾みますね。愛犬とのお散歩タイムの充実を図りたい方は、ぜひご参考に♪
★★★
へへへ。
ちょっと久しぶりに良い買いものをして良い気分です。
ずいぶん長いこと、Gusと散歩に行くときに「しゃっと肩から斜めがけにして持っていける小さめのウォーキングバッグ」を探していた。自分の中でなんとなくのイメージや条件があったので、なかなか妥協できず、相方が２０代に使っていたオンボロのキャンバスバッグか、小さなポータブルリュック（？すごく小さくてポケットにしまえるもの）を使ってきた。
私が探していたお散歩バッグ・ポーチの条件：
- キャンバス生地（ワックスしてあるとなおさら良い）
- ジッパーポケットが２つはある
- ジッパーがきちんとしている（開け締めのときに布を噛まない）
- シンプル
- （キャンバスだけど）重くない
- 犬の散歩グッズがちゃんと収まる：ウォーターボトル、うんちバッグ、ボール、お財布、スマホ、etc.
たまたま見かけたのです。で、コレだ！って。
英国のドーセットの小さなお店（小さいと思う）The Dandy Dog Company。わんこ用のバンダナやブランケットもあるけれど、商品の数自体はそれほど多くない。なんだけど、ひとつひとつに思い入れがあって、使うひと（犬が大好きなひとたち）のことを考えてデザインして作っている、ような印象を受ける。選んだのはこのお店のForagers Bag。
カナダにも郵送してもらえますかってメールしたら、すぐに返事が来て「明日郵便局に行って確認してきます！」って。他の質問にもとても丁寧に答えてくれて、メールなのにとてもあたたかい印象を受けた。で、発送されてから約１週間で届いた！びっくり！
おまけのキャンディーと、わんこのPaw balm（肉球用のクリーム）も入っていた。
包装もかわいらしく、丁寧で。
コットンバッグに包まれていたし。北米の包装はセンスゼロ、のところがほとんどなので、久しぶりに箱を開けたときの「ぽっ♡」とした喜びを感じてしまった。
で、お散歩バッグはコレです☆
私のは去年のデザイン。今年のは金具がアンティーク調で一番外側のポケットの内布が撥水性のあるものなんだって。あと、オプションで素敵なストラップを選ぶこともできるんだけど、私のは普通のチョコレート色。
これよりも一回り小さい「Classic Walking Bag」にしようか迷ったんだけど、そうするとウォーターボトルが入らなさそうだったので。このお店のロングセラー一番人気のForagers Bagに決めっ。
３つのセクション（ジッパー）＋前ポケット（ボタン）。内布は撥水性はそれほどないけれど、拭き取りやすそうな質のものが使われてます。
一番奥（後ろがわ）のセクションにはジッパー付きの内ポケットもついてる。これも嬉しい気遣い。
ベルトに通すこともできるようになっている。裏に金具がついていて（これ何っていうんだっけ？）、取り外してサイドの輪っかに通してトリーツ（おやつ）ポーチを引っ掛けられるようになってます。
小さすぎず大きすぎず。相方も使えそうな感じだし。キャンバスだから少々汚れてもへっちゃらだし。
さぁ、じゃんじゃん使おう☆
たまにこうして、ずっと探していたもの、思い浮かべていたものに近いもの、に出会えるととても嬉しい☆
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投稿やっと見つけた犬の散歩用ポーチ☆The Dandy DogのForagers Bag ＠カナダは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2022年7月1日の記事をお伝えいたします。カナダ・ヴィクトリアは、花盛りの眩しい季節。そして新しい家族も増えて、ついにpapricaさん、Youtubeチャンネルを開設したということです。写真も美しかったけれど、空気感伝わる動画もいいですね。
★★★
☆☆Happy Canada Day☆☆
爽やかでとっても良いお天気の祝日。
お友だちと彼女の娘さんが家に立ち寄ってくれたので、相方と４人で庭の木の下に座っておしゃべりをした。彼女たちも私と同じ「移民」です。あ、彼女たちはすでに市民権をとっているので「カナダ人」。日本は二重国籍を認めていないので、私は今でも「移民」のステータス。
Canada Dayというと、国の誕生日なわけですが、私にとっては「ここに住まわせてくれてありがとう」ってお礼を言いたくなる日でもあります。カナダという国の、バンクーバー島の南端のこの場所で暮らせることに感謝です。
ここ数年、コロナで色々と規制がかかってから特に、過去にあまり聞かなかったような事件（歩行者を突然襲うとか、店頭のガラスをぶち割って強盗するとか）が急増しているし、ビクトリアでも先日、オートマチック銃を持った強盗が大学近くの銀行を襲い、警官６人が撃たれたし… 今日も友人と「世界はどこに向かってるんだろうね。心休まらないね。」と話していた。
それでも、木陰に座ってフィーダーにやってくる小鳥たちや、頭の上を飛び交うチョウチョや蜂たちを眺めていると、ここで暮らせること、幸せだね〜って一緒につぶやいた。本当に、住まわせてくれてありがとう、カナダ！ そんな日だった。
さて。本題。
昨日、アップロードがうまく行かなかった動画。やっとできました。
できなかったと思ったのは、ただプロセスに時間がかかっていただけだったみたい。
動画ってやったら時間がかかる。編集だけでなく、ただ読み込むのにも時間がかかるしめんどくさい。Youtubeにアップロードすることもめったに無いんだけど、簡単な記録ツールとして使ってみようかなーと。「Paprica チャンネル」（えへへ…なんのひねりもございません）に庭メモを。コレを機に今流行りの（？？）「ユーチューバー」になっちゃったらどうましょー！（なれねーよ。あんたのレベルじゃ。）
とにかく。えっと。裏庭は六月〜七月半ばくらいまでがいちばん華やかで、只今ポピーたちがとってもきれいなので。動画、Garden memo・庭メモです！
さぁ、みなさん、じゃんじゃん「Subscribe・チャンネル登録（ここをクリック☆）」ボタンを押してくだされっ（笑）
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投稿六月終わりの【庭メモ動画】on Paprica チャンネル☆ @ヴィクトリアは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2022年6月14日の記事をお伝えいたします。明るい日差しの爽やかな初夏の便り。植物たちに癒され、大地からエネルギーチャージ。体調を整えるには、ベッドの中よりお庭の方がリカバリーが早そうです。
★★★
昨日から珍しくお腹の調子が変で体が重くだるかったので、今日は休ませてもらった。
仕事にいけないこともなかったんだけど、ぼーーーっとしていたし腸も胃も「なんか変」だったので休んで良かった。
昨日に引き続き冷たい風がびゅうびゅうと吹いていた。お日さまは出ていても、この冷たい風がやっかいものです。何度かここでも書いたように、風がやまない日々、が普通になってきている。それでね、今年は今までよりも少し「意図的に」畑ボックスの周りに背丈があるお花を植えてみた。
ふむ。
この写真じゃよくわからないじゃないか。。。
とにかくですね。私の野菜畑ボックスは４っつだけなので、その周りに張ってあるネットに持たれかけさせるようにしてお花を植えたのですー。
今日も、お腹ゴロゴロさせながら、この畑のコーナーのボックスとボックスの間にしゃがんで、寒さで苦戦しているお野菜たちを眺めてたんだけどね。なぁ〜んとなく、気持ち、（しゃがんでいると）風当たりが少しましなような気がした。ちょっとうれしい。
今はまだ、うわっているお花たちが育っていく段階で青々としているし、しゃがんで小さくなって見上げたりすると、緑に囲まれて「サンクチュアリだな」、なーんて思ったり。
朝一番の点検時間も好きだし、晩ごはんの後、少し日が落ちた時間帯も好き。
赤いラディッシュは、この丸いのよりも細長いフレンチラディッシュのほうが食べやすいことに気づいた。来年は細長いのだけを植えよう。
今年はじめて試してみた「テント式支柱」？？っていうのかな。 限られたスペースにこんなものを作ると、影になる部分ができるから。。。と、今まで避けてきたんだけど。作ってみるとのっぺりな畑ボックスに表情ができて楽しい、ということに気づいた♪
テントの内側にはニンジンの種を撒いておいた。
余談だけど、昨日、母からラインでメッセージが有り、高齢者の運転免許点検（？）のテストをパスしたでーって。日本ではそういうのがあるんだねー。こっちでも強制的にうけなきゃならんのかな。認知症検査試験（？）のところは満点でしたっ！って嬉しそうなリポートだった。自分の母ながらにして、すごいなぁとおもう。私がお母さんの年齢になったら、免許でもなんでも認知試験で引っかかりそうな気がする（苦笑）
新しいハチドリのフィーダーをもらったのですよ〜↑↑ 小さいガラスの。来てくれるかどうかわからないけど、見た目にはとてもかわいい。
さて。明日は仕事に行こう。風がおさまってほしいなぁ。
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投稿畑サンクチュアリ【世界の街から】＠ヴィクトリアは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2022年5月19日の記事をお伝えいたします。草花の美しい季節です。5月のヴィクトリア、papricaさんのお庭から。そして、今回はpapricaさんのオリジナルレシピ付き。コーヒーとお菓子で、庭の草木を眺めるひと時、癒されますね。
★★★
先日、マングビーン（緑豆）でカレーみたいなのを作った。ココナッツミルクを使うレシピで、予想外に美味しかった♡これはまた後日レシピをアップしまーす。
が、そのときに使ったココナッツミルクが中途半端に残っちゃって。ココナッツミルクって冷蔵庫にいれておけば結構長いこと大丈夫なんだけど、なにかに使えないかな〜って検索して見つけたのが「ココナッツミルクスナックケーキ」っていうもの（→オリジナルレシピ☆）。
ココナッツのフレーク（？）がはいっていたり、ココナッツとパイナップルのなんちゃら、とか。ああいうのってあんまり好きじゃないんだけど、家で作ってみたら案外美味しいのかも。。。と。作ってみた。
期待していなかったんだけど。これがっ。意外に美味しかった！
し〜っとりとしていて、この小さな一切れとブラックコーヒー☆ または濃いめのほうじ茶ラテとかも合うと思うよ！
レシピ、載せておこ。オリジナルのを都合の良いように少し変えましたん♪
ココナッツミルクケーキ
材料（１C＝２５０cc）
- ココナッツミルク（full fat, non-fatは使わない）１C
- バター（またはココナッツオイル）1/4 C 、溶かす
- 卵 ２個
- きび砂糖 3/4 C
- 小麦粉 １C
- アーモンドミール 1/4 C （小麦粉を合計１1/4 CでもOK)
- ココナッツフレーク（無糖）
- ベーキングパウダー 小さじ3/4
- 粉砂糖 適当に（振りかける分）
オーブンは１９０度（３７５F）、8″x8″ (20cm 四方）パン。油・バターをぬっておく。
- ココナッツミルクは分離しているので、ぐわーっとよく混ぜること
- 大きいボールにココナッツミルク、溶かしたバター、卵、きび砂糖を入れてよく混ぜる
- 別のボールに粉ものを全部混ぜる
- 粉ものを２のボールに加える。さくさくと全体が混じればよし。
- 容器（パン）に入れて予熱で温めておいたオーブンにいれる。３０分〜４０分。表面がこんがりときつね色になれば良し。
- 冷まして粉砂糖を振りかける
簡単です。レシピもかなり融通がきくと思う。ココナッツミルク１Cがなかったら、半分ヨーグルトでもアップルソースなんかでも大丈夫なんじゃないかなー。私はアーモンドミールを1/4C入れたけれど、これも全部小麦粉でもいいし、米粉や他の粉でも大丈夫っぽい。
素朴なコーヒーケーキ（コーヒー味じゃなくて、コーヒーに合うケーキという意味のケーキ）です。キッズにはこれと牛乳、だなぁ〜。予想外の美味しさだった。
さて♪
今年始めて花を見ることができそうな・できた子たち。
ルピナス。
２年前に種を発芽させ、去年は苗が小さくて花は咲かなかった。今年、ようやく♡
コレくらいの大きさの苗・株をガーデンショップで見たんだけど、なーんと２５ドルとかしててっ。マジで。。。ってびびってしまった。でもまぁ、ここまで大きくなるのに２年かかる、そういう値段なのかなぁ。苗は高い。
そして、コンフリー♡ わ〜い♡
ピンク色なのかなぁって思っていたら、きれいな青みがかった紫。
コンフリーは蜂たちが大好きであり、その葉っぱは緑肥にも液肥にも使えるし、パーマカルチャーをされている人たちにとっては必須（←こういうのを「マスト」っていうんよね？）の草花。これも２０２０年の秋に裸の根っこ（？）を１０本ほど買って、去年は芽を出して葉っぱだけだった。今年は葉っぱもわさわさとしてきたし、こうして花も咲いてくれて♪ 嬉しい。
最低気温はまだ１０度に満たないけれど、少しずつ少しずつ、春〜初夏へ移っていってます。
あ。
変なもの見つけたのよ。
ほら。
トマトを切ったらさー。中で、そう。。。中で！！！
発芽してた。よっぽど発芽したかったんやね、君たちは（笑）
今週末は３連休。明日一日仕事して、お休み！お天気も良さそうなので嬉しい。わーい。
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投稿ココナッツミルクケーキと今年始めてのお花。@ヴィクトリア／カナダは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2021年11月23日の記事をお伝えいたします。紅葉の落ち葉の絨毯、とても美しく、木々たちも冬支度。オータムカラー見納めも名残惜しいですね。
★★★
冷えてきたけれど快晴の火曜日。自転車通勤で目がぱちーっと覚める。
風邪、インフルエンザがはやっている。体調を崩しているスタッフも多い。マスクをしてこんなに気をつけているというのにねぇ。
出会う先生たちやスタッフとの話の中で、コロナでオンライン１００％だったときよりも、キャンパスに戻ってきたこのセメスターはしんどい・疲れる・ストレスを感じる、っていうのをよく聞く。加えて、自然災害や世界の各地で起きている暴動や異常な事件のニュースが絶えることなく流れてきて、それも「疲れと不安」の原因のような気がする。
「風の時代なのだ」って、友だちに教えてもらったりちらりとネットで読んで知った。それが私たちの生活の中でどんな形であらわれてくるのかは、わたしにはうまくつかめない。でも、な～んとなく感覚で「風」を感じる。ただなぁんとなく、だけど。大きな「流れ」のような。ときどき足をさらわれそうになったり、びゅぅっと吹き付ける風を感じたり。うまく説明できないけれど、ううぃぃ～んという流れがおきているような感覚。
気持ちがざわざわとすることが身近なところで続いて起きているから、特にそんな風に感じるのかも。
お昼休みに大学ガーデンをさくさくと散歩しながら木々を見上げると、木々がもうほとんどの葉っぱを落としている。秋も終わりだな。
今日のGusは昨日よりも調子が良かったよ♪ お昼に相方とちゃんと散歩に行ったらしい。家の前の階段も自分で降りたんだって。登りは無理だけど。夕方には私と散歩。そ〜れそれ。
職場の人たちも「Gusの調子はどう？」って聞いてくれる。飼っている犬や猫も家族同様に気にかけてくれる同僚たち。みんな優しいです。
実は（？）。突然。
エビフライが食べたくなった。
最後にエビフライを揚げたのっていつだっけな？
そ〜れそれ♪
じゅーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ。
深めの小さいキャストアイロンパンを使って、少なめの油で揚げます。
レモン汁を多めにかけて、ちゅーっととんかつソースをかけて。
エビフライを食べると、「つまようじの国旗」の突き刺さったこんもりと盛られたチャーハンも食べたくなる。
今夜は早めに布団に入ろう。で、ミステリー読むよ〜。うしし。
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投稿晩秋。ざわざわと風の時代と。エビフライ。【世界の街から】＠ヴィクトリアは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
今回、『Can of Good Goodies』のpapricaさんが紹介してくれるのは、PBSチャンネルで放送されたイースター島出身のクラッシックピアニストの話題です。彼女が運営しているラパヌイ音楽芸術学校は、文化と環境を保護することを目指し設立されたといいます。美しいピアノ演奏と清らかな子供たちの歌声、リサイクル資源から作られた空間は、天国のように思えます。興味深い紹介をしてくれたpapricaさんのブログ記事をご覧ください。
★★★
６月の終わりごろ、PBSチャンネルで見かけた「Mahani Teave」さんのショートインタビュー。
なんて美しいひとだろう、と思った。
ルックスもとても美しいひとなのだけれど、それだけじゃなくて、内側から光る美しさを画面越しに感じた。うつくしい魂ってMahaniさんのようなひとのことを言うんだなと。
Mahaniさんはイースター島出身の唯一のクラッシックピアニスト。お父さんがイースター島ネイティブの「ラパヌイ（Rapa Nui）なんだそうです。そう。イースター島。
２０１２年にイースター島に最初の音楽学校を設立し、ピアノ、チェロ、ウクレレ、バイオリンを子どもたちに教えているんだって。
このビデオクリップの最初の方では、その学校を少し紹介されている。６年かけて集めた「ごみ」を再生利用し、「Earthship Biotecture」というシステムに基づいて建てられているそうです。とっても興味深い。
ビデオの最期の方（１１分辺り）では、Mahaniさんのピアノに合わせて女の子二人が「I hē a Hotumatu’a e hura nei」という祖先の歌を歌う。じぃんとした。
そこで彼女がこんな風にコメントしている：私たちがするべきことを考えてほしい。やってきたときよりも良い場所にするためにほんの少し貢献すること。
… just to think about the change we all need to do in this world and in our life, and contribute to leave this place just a little bit better than how we found …
美しいひと。
イースター島。Earthship Biotecture。もう少しくわしく知りたい。
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投稿イースター島のピアニスト Mahani Teave / 『Can of Good Goodies』2021.8.5は三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。