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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で綴る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年7月12日の記事をお届けします。カンボジア旅行の続編となる今回は、代表的なクメール料理「アモック」のお話。白身魚をココナッツミルクや香辛料とともに調理した、まろやかでやさしい味わいの一品です。現地で実際に味わった料理を通して、その特徴や食材について分かりやすく紹介しながら、カンボジアならではの食文化の魅力をお届けします。

 

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はじめてのカンボジア一人旅

 

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投稿カンボジア料理『アモック』って？白身魚とココナッツが絶妙！は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

投稿セントジョージでハワイのバーガーは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年7月8日の記事をお届けします。アメリカ建国250周年を迎えた独立記念日、40度を超える猛暑を避け、冷房の効いた室内で開かれた「インドアBBQ」をご紹介します。2つのスタイルで味わうロブスターロールに、3種類の味付けを施したスペアリブ、星条旗カラーのベリーやアイスクリーム。華やかな花火とともに祝う、ニューヨークならではのにぎやかな一日をお届けします。

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投稿【250周年の独立記念日】猛暑を避けて、インドアBBQ!は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年7月13日の記事をお届けします。雨の少ない夏、乾いた庭ではラベンダーやタチアオイ、スイートピーなど、色とりどりの花が風に揺れています。花から花へと飛び交う蜂たち、毎日摘めるラズベリー、こぼれ種から芽吹いた小さなルピナス。自然のたくましさと、庭を見つめるpapricaさんのやさしいまなざしが伝わってくる記事です。

 

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あっという間に一週間が過ぎ、はっと気づいたらもう日曜日の夜。

最近、目がとても疲れてしまって、夜の自由時間にブログを書くのが（スクリーンを見るのが）辛い。「あぁ、これも書き留めておきたいなぁ」なんて思いながら、ソレが出来ずに布団にはいってしまう。

週末には今咲いている花たちの写真を撮った。カメラで。

雨が降らないので、庭はからから。木陰になっているところの草はまだ緑色だけれど、そうでないところは枯れている。それでも秋の終わりにはさぁーーーーっと見事に緑になるんだから、生命力は凄い。

北米も、温暖化の影響で自然災害のスケールも頻度も年々増している。アメリカの灼熱、洪水、ストーム、竜巻。カナダも山火事が広まっている。ビクトリアは今のところ、ただとても乾燥している、でとどまっているから恵まれているしありがたい。今日の最高気温は２３度。朝はひんやりと爽やかで、午後は程よく風も吹き本当に気持ちがいい日。これをこのまま箱に詰めて日本の皆にお届けしたいほど。

午後の気温が２０度くらいに安定すると、ミツバチやマルハナバチ、メイソンビーやワークビーたちがせっせと活動する。ぷぅーーーーーーーーんという羽音が心地よくて、何度も「録音」できないかなと試してみたけれど、スマホではなかなか難しい。

ラベンダーやオレガノ、紫陽花にもたくさんのミツバチたちが集まってきてくれていて嬉しい。

花とは関係ないハナシ。数ヶ月ほど前から顔にファンデーションを塗らなくなった。めんどくせーっ！ってい思ったのもあるし、肌が余計に乾燥するような気がして。それに、塗っても塗らなくてもあまり変わらないというか。塗ったからといって「あら、きれいな肌だわ」とはならないことに気づき、もういいやって。日焼け止めを塗り、判を押したようなシミだけはコンシーラーで気持ち隠す。あとは、けぼけぼの眉毛をこちらのプチプラブランドのジェルで整えて。それくらいだ。

でも、肌が楽になった気がする。

庭の奥はただいまこんな感じ。ラベンダーがすっかり大きくなってしまった。↓↓

フェンスの角のあたりは「ラズベリーエリア」。陰になっている時間が長いので、ベリーを育てるのには好ましくはないのだろうけれど、ブラックベリーもラズベリーもとてもタフなので良しとしている。毎日手の平いっぱい分のラズベリーがとれて、ヨーグルトなどに入れて食べる。

↑↑　雑草にまみれて、こぼれ種から発芽した「ルピナス」の小さな苗。こういう苗は強い。涼しくなったら丁寧に掘り起こしてスペースのある場所に植え替えてあげないと。忘れないようにそばに棒を立てておく。

タチアオイ（ホーリーホック）はうちの庭では葉っぱに黄色い点がついてあまりうまく育たない。この「桃色ふりふりちゃん」は一本だけ、梨の木の隣で育っている。背丈も低いんだけど、とてもかわいい♪

全く同じ様に種を植えて育てても、年によって育ち方はまちまちだ。今年はスイートピーがあまり大きくならずに花を咲かせて終わっている。私の背丈ほど育った苗は３つほど。

スイートピーの香りをかぐと、ふわぁんと幸せな気持ちになる。バラの香りよりも悦にひたってしまう夏の香り。

畑の前側のベッド。↓↓　畑に風が直接当たるのを防ぎたくて、乾燥と風に強いものを、、、とあれこれ試している。

向かって左側のすみ。しゅわーっとした草と、ウーリーサンフラワーとサルビア（の一種）が植わっているコーナー。

ワタシ的にはとても美しい組み合わせだと思う。

ウーリーサンフラワーはもう終わりなんだけれど、それぞれがからまって（？）寄り添って、風に揺れる様子はとてもきれいです。

と。

今日はたくさんの花の写真を並べましたっっ！

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投稿７月前半の庭の花たち。@ヴィクトリア／カナダは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」より、2026年6月6日の記事をお届けします。タイ語レッスンの帰り道、ふらりと立ち寄った日本人オーナーのタイ雑貨店「Koon」。店内には食器やバッグ、カレンシルバーなど、思わず手に取りたくなる可愛らしい雑貨が並びます。さらに路地裏にはローカル食堂や豚の貯金箱のお店など、歩くだけで新しい発見がいっぱい。旅先では目的地だけでなく、気の向くままに寄り道を楽しむ時間も、心に残る思い出になりそうです。

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投稿かわいいタイ雑貨屋さん〜＠バンコクは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年6月2日の記事をお届けします。週末恒例のユニオンスクエア・グリーンマーケットで旬の野菜や花を選び、持ち帰った食材で朝食を作る──そんなニューヨークの日常をご紹介します。新鮮なトマトやきゅうりを使ったオープンサンド、季節の花を飾るひととき。旅先の観光だけでは見えてこない、地元の人の暮らしに触れられるグリーンマーケットの魅力をお届けします。

 

★★★

 

 

週末のユニオンスクエアの

グリーンマーケット。

 

久し振りなので張り切って、

朝一番の８時に行ったら

あれっ、なんだか寒い

 

 

それでも、マーケットには

旬のお野菜がたくさん出ていました。

 

 

 

 

毎年この時期に出始めるこのきゅうり。

 

日本のきゅうりみたいにイボイボがあって、

細くてシャキシャキ！

瑞々しくて美味しいんです。

 

これできゅうりの一本漬け作ると

夏の始まりって感じがします。

 

 

真っ赤なトマトも美味しそう。

 

 

 

お花も種類が増えて
どれにしようか迷うくらい。

 

尻尾がふわふわのワンちゃん。

朝はお散歩がてらにご近所のワンちゃん

大集合状態なグリーンマーケットです。

 

 

 

この日の収穫はこちら。

 

 

 

早速、買ってきたトマトを使って

朝ごはん！

 

作り置きのチキンミートボール、

トマト、フェタチーズ、オニオン、人参

パクチーを合わせて味付けして

ライ麦パンにのせたら

具沢山なオープンサンドイッチ。

 

 

 

 

トマト、パクチーが苦手な彼用には

シンプルなチキンミートボールと

たっぷりチーズのサンドイッチ。

 

仕上げにパプリカパウダーを振ったら、 

格段に美味しく仕上がりました！

 

 

 

YOKOさんのフラワーアレンジメントを

真似していろいろなお花で。

 

バルセロナやシチリアでの食べ歩きも 

早くアップしたいところですが……

 

その前に、旅でしっかり蓄積してしまった

体重をまずは落とさなければ（笑）

 

というわけで、

今週も1週間頑張りましょう！

 

 

 

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投稿【家ごはん】週末グリーンマーケットからの朝ごはん＠NYは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年6月18日の記事をお届けします。今回のテーマは、午後のコーヒータイム。セカンドハンドショップで偶然出会ったヴィンテージのカップ＆ソーサーが、毎日のコーヒー時間を少し特別なものへと変えてくれました。お気に入りの器を探す楽しさや、器ひとつで変わる味わいと気分。ガーナで見つけた思いがけない出会いから、暮らしを豊かにする小さな幸せをご紹介します。

 

★★★

 

6/16（火）　18：06・・・・・

6/17（水）　
昨日の夕日時刻のちょうど12時間後の6：06・・・・・

出掛ける予定をしていたのですが、

7時過ぎて雨が降ってきました。

1時間ほど降って10時過ぎには少し晴れ間が・・・。

おし！出掛けるぞ！

まずは、チャリダーのタイヤの空気抜けが早いので自転車屋さんへ行って

チェックして不具合あったら直しておいてね、と預けました。

そして今日は、トロトロ（乗合バス）とプラギア（乗合バイクタクシー）で移動します。

向かった先は、

セカハンのお店。

トルココーヒー用のデミタスカップを探していたのです。

5/12偶然出掛けた先の近くで発見しました。

その時購入したのが、

（左と中央）デミタスカップ　x2
（右）コーヒー+ソーサー　x1

で、このソーサーが面白いのでGET!

　（左はLavazza（ラバッツァ）のデミタスカップ）

ソーサーは調べたら、

Villeroy & Boch（ビレロイ＆ボッホ）
1748年創業、ドイツに本社を置く世界最大級の老舗
テーブルウェア・ライフスタイルブランド。
マイセン、ロイヤルコペンハーゲンと並ぶ世界三大陶磁器メーカーの1つ。

このモデルは、Villeroy&Boch Acapulco（ビレロイ＆ボッホ アカプルコ ティーカップ ソーサー）の アンティーク ヴィンテージ、ルクセンブルク製、陶器、鳥 熱帯のようです。

   
 

本来はカップとソーサーがセットなのですが、まったく予備知識がなく
単に「面白い皿」ということでGETしたのでした。。。。とさw

その後は、日替わりでカップを変えてのコーヒータイム。

気に入ったカップでコーヒーを飲むようになり、より楽しいひと時となるのでした。

っで、気になってるこのカップとソーサー・・・・

Villeroy&Boch Acapulco 2

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

ということでの再来店でした。　11：00
 

早速チェックです。

そして同じソーサーが10枚ありました。

 

じっくり探してみましたが、カップはなかったです。。。残念w

っで、今日のお買い上げは以下ｘ4点。

 

 

午後1時過ぎ帰宅してランチ後のコーヒーは・・・

※お揃いのソーサーがあったもっと良かったですね！w

[コーヒーを淹れて飲むこと]には拘っていましたが、

こういうカップ＆ソーサーには興味がなかったです。

でも、器で味も雰囲気も変わり、すっかりコーヒータイムが

優雅で楽しくリラックスできるということを学びました。

コーヒーの飲み方というか「コーヒーの楽しみ方」を知ったように思います。

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

最後に、あなたは、コーヒー派？　紅茶派？

私は、「コーヒー派」です。

※ここで「実は紅茶派なんです。」と言ったら、

　　　「幅の広い男だな」といわれるのですが、

　　　　単に「へっぽこ野郎」ですから・・・相すみません。w

そして基本「コーヒー2杯（10：00とランチ後）＝砂糖、ミルクなしのブラック」です。

ごきげんよう、

 

 

 

 

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投稿午後のコーヒータイム＠ガーナは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で綴る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年6月15日の記事をお届けします。今回は、初めて訪れたカンボジア・シェムリアップでのホテル朝食のお話。毎朝、注文してから作ってくれる日替わりの麺料理が密かな楽しみとなり、その土地ならではの味との出会いが旅の思い出をより豊かなものにしてくれます。市場の屋台やホテルでの朝食風景も交えながら、旅先で迎える朝の楽しさと、カンボジアの食文化の魅力をご紹介します。

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はじめてのカンボジア一人旅

 

投稿カンボジアのホテル朝食、密かな楽しみだった日替わり麺は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年5月22日の記事をお届けします。春から初夏へ向かうこの季節、鮮やかなルビー色に育つルバーブ。ジャムや焼き菓子、酵素ジュースへと姿を変えながら、季節の楽しみを日常に運んでくれます。植物を育て、味わい、暮らしの中で慈しむ。そんな穏やかな時間が伝わってくる記事です。

 

★★★

 

４月半ば～５月はルバーブ仕事をする時期。

３月の終わりには、小さな「グー」のような芽だったものが、４月半ばをすぎると私の手のひらの６～７倍の大きさの葉になる。ルバーブ農家さんは、成長するルバーブにバケツの底を切り抜いたような筒を被せるらしい。そうして茎（食べれる部分）を長く育てる。店で売っているものは、我が家のものよりも細いけれど長い。青々として美味しそうな葉っぱには毒があるので、食べてはいけません。でも！葉っぱ付きで「お好きにどうぞ！」と家の前においておくと、鹿がしっかりと葉っぱを食べていく（通りすがりのひとが茎を持っていく）。

私のルバーブは放ったらかし。茎は短く太い。でも、そのルビー色の鮮やかさはお店のものよりもずっときれいだと思う。→ルバーブの株＃１の様子

ルビー色のルバーブを眺めていて、ふと思った：ルバーブの名前はルビーと関係しているのかも！

と、ルバーブの名前の由来を検索してみると、ルビーとは全く関係なかった。語源は古代ギリシア語で「rha barbaron」。rha= 植物（語源はロシアのVolga川）　barbaron=異国のもの　だそうな。笑　ギリシャにとって異国のプランツは全てルバーブなのか？？　なんて思ってしまう。読み勧めていくとこんな豆知識も書いてあった。

「聞こえそうで聞こえないバックグラウンドのお喋り」の効果音を表現するために、劇の舞台裏や映画で繰り返し囁かれたのが「ルバーブ」なんだって！ルバーブルバーブルバーブルバーブ。。。と５，６人が言い続けたらぺちゃくちゃお喋りに聞こえる、、と言われれば聞こえないこともない。笑

さて。わたしがルバーブを使ってつくるもの。

• ルバーブジャム
• ルバーブの酵素ジュース
• ルバーブと苺のパイ・クランブル
• ルバーブマフィン

ルバーブシーズンには大体こういったものを作る。

今日の相方の伊語の集いのために、始めてルバーブだけ（苺やリンゴを加えない）のクランブルバーを作ってみた。柔らかくしたルバーブがクッキーのような生地の間に挟まったもの。

ブラウンシュガーとはちみつで甘みをつけたルバーブだけれど、酸味は残る。酸っぱいのが苦手なひとやキッズにはあまり好まれないのかなぁ。どうだろう。私は大好き。しつこい甘さの焼き菓子よりも、果物がはいって爽やかさのあるものの方が好き。　。。。といっても、チョコチップクッキーとかも好きですが。笑

相方のキネシオロジストの先生にルバーブをあげたら、「ルーバーベキューソース」というのを作ったよといって分けてくれた♪　まだ試食していないので、食べたら紹介しまーす！

彼女はビーガンなので、市販のBBQソースは食べなくて、いつもRhuBBQソースを使うそうな。面白い！

酵素ジュースも仕込んだ。このジュースを炭酸水で割って飲む。色がとてもきれいで嬉しくなる。

「ルバーブの赤は、色んな赤のなかで、一番好きな赤だ」と、ルバーブの季節になると毎年思う。

良い週末を！

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投稿ルバーブの季節に。＠ヴィクトリアは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026.5.14の記事をお届けします。今回は、マンハッタン・イーストヴィレッジにある、創業1908年の老舗イタリアンデリ「Russo’s」へ。狭い店内にぎっしり並ぶ生パスタやイタリア食材、そしてこの時代には驚くほど良心的な価格設定。おしゃれな最新店とはまた違う、“街に根付く老舗”ならではの魅力が詰まった一軒です。ニューヨークの日常に息づく、温かな食文化をご紹介します。

 

 

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投稿【マンハッタン】ニューヨーク市内、創業100年以上老舗店シリーズ　Russo’sは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。