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先月「スタン制覇！」と予告して旅に出たYuhさん 、スタン1国目のカザフスタンからです。色々な文化のミックス地帯!? 首都・アスタナはどんな街？

 

★★★

Yuhです＼(^o^)／

ほなっ！

 

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投稿英語が通じない国で旅するコツとは？アスタナ最終日@カザフスタンは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

アヴェニューMさん、この春に上海からNYへ戻られたようですね〜。上海グルメも楽しく美味しく伝えていただきましたが、これからのNYグルメのトレンド情報も楽しみです。早速、これまた美味しそうなシーフードからNY編スタートです。

 

★★★

 

 

 

オイスターが無性に食べたい！

 

キリッと冷えた白ワインと

 

シーフードな気分の日ってないですか？

 

 

この間、そんな気分の日が突然来まして

 

アッパーウエストとミッドタウンにある、Crave Fishbarへ。

 

 

 

東海岸、西海岸の牡蠣がいろいろ揃ってますが

 

ここは東海岸産に絞って食べ比べ！

 

そこに海老と超デカサイズの地元産あさりを加えた盛合せ♡

 

 

幸せ〜〜〜♡

 

 

こちらのお店は地元の漁師さんから

獲れたての新鮮なシーフードを仕入れてるそうで

 

魚介類のメニューが揃ってます！

 

 

おつまみサイズが嬉しいフィッシュタコス。

 

ワインがすすむわ〜

 

 

ロブスターの身がゴロゴロ野菜もたっぷり

 

スパイス、辛さが効いたタイのチューチーカレー。

 

これ期待以上の美味しさ！

 

 

東海岸から気分はすっかり南国ビーチ♪

 

シーフードで攻めたい日にはこちらのお店おすすめです！

 

 

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投稿オイスターが食べたい、シーフードな気分にぴったりなCrave Fishbar＠NYは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

いつもベルリン最新情報を届けてくれる『おさんぽベルリン』のお二人から、今回は巨大なブリュワリー情報が届きました。ドイツといえばビール！そしてビールがおいしい季節となりました。ベルリンからのショートトリップにいかがですか？

 

 

★★★

 

ビールの季節到来！！今年の春はとても天気がよく、4月以降すでに何度か25℃超えの夏日になっているベルリンです。

　というわけで。ず～っとお知らせしたかったスポットである、「ストーン ブリューイング ワールド ビストロ＆ガーデンズ（STONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS）」を紹介します！

　ストーン ブリューイング（STONE BREWING）は、アメリカ・カリフォルニア州のサンディエゴで1996年に開業。アメリカのクラフトビールブームの火付け役でもあり、現在はアメリカ国内で9番目に規模の大きなクラフトビールメーカーです。

　そのストーン ブリューイングが、ヨーロッパ進出の拠点として選んだのがベルリン！ すでに2015年に巨大な醸造所が完成。2016年には2400平方メートルの広大な敷地にレストラン＆ガーデンもオープンして、季節を問わずにゆったりとした空間で美味しいビールと料理が楽しめるとあって、クラフトビール好きが集まる新名所となっています。

 

　でも、これまでこのおさんぽベルリンブログなどで紹介していなかったのには理由がありまして…。

　それは、アクセスの悪さ(^^;)！少し郊外にあり、ベルリンを旅行で訪れる人にはちょっと行きにくいかな～と思い、おすすめし辛かったのです。

　オフィシャルサイトのアクセス案内はこちら（英語）←簡単にたどり着けるように書いてありますが、実際はかなりわかりづらいので注意。

　タクシーを使わずに行くなら、U6番線の南の終点、アルト・マリーエンドルフ（Alt-Mariendorf ）駅からバス181番を利用するルートがおすすめ。最寄りのバス停グライナーシュトラーセ（Greinerstraße） からマリーエンパーク（Marienpark）という公園の敷地に入って200mほど歩くと、左側にこの看板が見えてきます。

 

　看板のところで左折して、さらに200mほど歩くとやっと到着です！

　建物も大きく、内部は広くてエリアによってインテリアの雰囲気も違います。写真はないのですが、エントランスは物販コーナーになっていて、オリジナルグッズの他、ここで醸造している缶ビール各種が購入できます。

 

　気候の良い時期は、やっぱりガーデン席がおすすめ。レストランの料理が食べられるエリアと、ビールだけを楽しむビアガーデンエリアに分かれているので詳しくはスタッフに確認してみて。

　タップビール（樽生ビール）の種類は、75種類！ストーン ブリューイングのオリジナルビールが20種類くらい、あとはドイツやベルギー、イギリスなどヨーロッパのマイクロブルワリーのビールがリストに並びます。（ビールのメニューはこちら☆）

　嬉しいのは、0,15ℓ から注文できること。最初に2～3種類味を比べてみて、それから気にいったものをまた0,3ℓや0,5ℓで飲むのもいいですね。 値段は、0,15ℓ 2,50€～、0,3ℓ 4,90€～。

　ビールは当然美味しいのですが、ここは料理も美味しい！どれもビールによく合う味付けで、メイン料理は12€～。少しずつシェアして食べるのもおすすめ。（料理のメニューはこちら☆）

SAUSAGE TRIO: STONE BRATWURST, PORK BRATWURST & MERGUEZ　18€　＊写真が少し古いので、現在のメニューと若干違うかもしれません＊

KOREAN STYLE PORK RIBS WITH APRICOT 18€　＊写真が少し古いので、現在のメニューと若干違うかもしれません＊

　5月からは日曜・祝日の9～12時までブランチブッフェもスタート！ブルワリー見学ツアーも毎日開催ですし、コンサートなどの各種イベントもあるので、詳しくはホームページをチェックしてみてください。

　そして、「とはいえやっぱりちょっと行き辛そうな場所だなぁ…。」と思った方に朗報！ 実は、プレンツラウアーベルク地区にも新しくストーン ブリューイングのバーができたんです☆ それについては、次回の記事をお楽しみに～！

ストーン ブリューイング ワールド ビストロ＆ガーデンズ
STONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS
住所： Im Marienpark 23, 12107 Berlin
営業時間：毎日12:00～0:00（日曜 10:00～22:00）
URL: http://www.stonebrewing.eu/visit/bistros/berlin

（text and photo_Akiko Matsunaga)

おさんぽベルリン・ライター久保田のガイドブック
「歩いてまわる小さなベルリン」

おさんぽベルリン・ガイド松永のガイドブック
「ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ」

どちらも（手前味噌ですが）本当におすすめのベルリンガイドブックです！

☆ドイツ・ベルリンに関するコラム執筆・取材・写真撮影や
コーディネート等のお問い合わせはこちらからどうぞ☆
（↑クリックすると、久保田由希のＨＰへ移動します）

★女性限定ホームステイやベルリン個人ガイドに
ついてのお問い合わせはこちらからどうぞ★
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投稿アメリカ・クラフトビール界のパイオニア｛ストーン ブリューイング　STONE BREWING｝がベルリンでも大人気！は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

イタリア・ローマで季節の変わり目を感じる・・・いいですね。お買い物に疲れたら、ぜひのんびりとリフレッシュを。ローマナビネットさんのとっておきのくつろぎ場所をご紹介します。

 

★★★

ローマの散策で季節の変わり目に必ず立ち寄りたい所は
トラステーベレ地区にある植物園。
灰色の古代遺跡とホコリ、車の排ガスのローマの町で
少し休みたい、美味しい空気に入れ替えたい気分になったら
植物園を１時間ほど散策します。　爽快に一新するために。

ローマ大学付属の植物園、とても広く、スタスタ歩いても１時間はかかります。
時々、園児が遠足に訪れてますが、平日はとても静か、青々とした空間がとっても気持ちよい

季節ごとに様々な花が咲いています。
日本の様にキッチと管理されてなく
自然のままに咲いているところが好きです。

ローマには珍しい竹林、タケノコがニョキニョキでてました。

歴史を継いで樹齢３００年を超える大木たち、逞しい。

ローマナビネットはガイドブックに載っていない
楽しいローマの散歩をご案内します。

 

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イタリアの町散策はローマナビネットさんにおまかせを。
ローマナビネットさんのブログはこちら
イタリア旅行を1000倍楽しむ！ボンジョルノ！ローマ
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投稿ローマで必ず行きたいところは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

日本の潮干狩りは春、ちょうど今頃がアサリのシーズンですが、ニュージランドで半自給自足生活をおくるとらこさんも、秋の海で潮干狩り。どんな収穫があったのでしょうか？ニュージーランドの自然を享受するマインドとともにお届けします。

 

★★★

先日お友達と潮干狩りに行ってきました。収穫したのはコックル貝。オークランドの海岸では比較的よく収穫できる２枚貝で、砂抜きの必要もなく食べられる大変食べやすい貝です。味はあさりに似ていて、あさりで美味しく食べられる調理法であれば、大抵美味しくいただけます。

 

この日はうちのチーム（友人総勢男女子供混合１０人のパーティーでございました！）以外にも、沢山の潮干狩りハンターが干潟に来ておりました。

 

こんなにいっぱい来ていたら、もう貝ないかなーなんて心配する友人たちでしたが、それがニュージーランドの海のすごいところ。みんな1日の制限個数をしっかり守って海の恵みの収穫を楽しむので、いつ行っても貝はたっぷりあります。海岸によって、個数が少なくなってきたなーっとなると、すぐに海岸に看板が立ち、この海岸の貝の数が少なくなってきたので、しばらく（産卵期）は禁漁！っというお知らせが立ち、そしてまたそれをみんなが守るので、貝の数は回復して、また潮干狩りが楽しめるようになります。そうして、自然界と人間が共存する努力をしているからこそ、ニュージーランドの海は、いつも海の恵みがいっぱいで、私たちはその恵みを分けてもらえて、次の世代にもその喜びや幸せを継続してゆくことができます。

ルールを守って、海の恵みを収穫できる喜びを守ること。それが大事です。

 

コックル貝、（オークランドエリアの）1日の制限数は1日一人５０個まで。だけど、今回は友人たち１０人と行ったので、収穫個数は、じゃじゃ〜ん５００個でした！大漁〜〜〜

 

そして、帰りに、こんどは浜ではなく別の磯にも立ち寄り

 

ウニもとりました〜

 

楽し〜。

 

こちらは、Mちゃんが岩場で見つけた、綺麗にトゲが取れたウニの殻。綺麗ですね。大事に大事に両手で包んで持って帰ってきていました。可愛い

 

帰ってきてから、みんなで必死にウニをさばき、貝を蒸しまくり、楽しい自給自足ディナーとなりました。

洗った貝に紹興酒をジュワッとかけて蒸します。次々にパカパカと開いてゆく貝。おいしそー！

 

はい、貝の酒蒸し完成です♬

 

さばいたウニを蒸しウニにして、貝たっぷりの炊き込み御飯に蒸しウニたっぷり乗せていただきました。美味しすぎ

 

こちらはコックル貝のボンゴレパスタ。Yちゃんが作ってくれました！美味しかったー♬

 

こちらは、蒸して剥き身にしたコックル貝と窓辺菜園で育てたネギのぬた。これも大好きなコックルメニューです。

 

５００個のコックル貝はお客様１２人のディナーパーティーでも食べきれなかったので一部を冷凍保存にしました。コックル貝とかあさりとかの２枚貝は冷凍するとうまみ成分が増して余計美味しくなります。こちらはコックル貝の味噌汁とおかゆの朝食。

 

こちらには岩場で収穫して乾燥保存しておいた、カランゴという黒い岩のりも入っております。

う〜〜ん海と畑からの恵み盛りだくさんのしみじみ美味しいお味噌汁です。

 

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投稿秋の潮干狩り♬で貝三昧な自給自足のお食事♬＠オークランドは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

世界の街からでも人気のYuhさんですが、「スタン制覇」とは！？どこ行くんですか？Yuhさんの旅の計画を覗き見させていただきましょう。この後のブログも楽しみです。

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Yuhです＼(^o^)／

ほなっ！

 

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投稿【世界の街から】スタン国 制覇してきます!!は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ソウルで交通機関のマナーに関する新ルールが施行されたというニュースです。韓国在住のありんこりあさんがご自身の体験談も踏まえながら、解説してくれています。ソウルへ行く方必見です！

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投稿【注意】韓国もマナーの先進国化中！？＠ソウルは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ソウルで交通機関のマナーに関する新ルールが施行されたというニュースです。韓国在住のありんこりあさんがご自身の体験談も踏まえながら、解説してくれています。ソウルへ行く方必見です！

★★★

 

投稿【注意】韓国もマナーの先進国化中！？＠ソウルは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

何が燃えているの〜〜〜！？ちょっと怖いんですけど、読めば納得。スイスならではの大事なお祭りのようですよ。一体どんな願いが込められているのでしょうか？

★★★

 

（本日の画像は全て、テレビの画像とスクリーンショットです）

今年は4月16日に開催された

チューリッヒの春祭り、

「セクセロイテン（Sechseläuten）」。

午後からパレードが始まる頃には雨も上がり、

曇り空の下、

チューリッヒの春の伝統行事が行われました。

雨は上がりましたが、私は今年は出かけずに、

夕飯の準備をしながら、

テレビでお祭りのもようを観ていました。

今年の Böögg （ベーグ＝雪だるまの形をした人形）は、

20分 31秒で燃え尽きました！

この時間は決して短くはありませんが、

2015年に20分39秒で爆発した年と一番時間が近いのだとか。

ちなみに2015年の夏は、とても晴れた日が多く、

暑い夏だったと記録されています。

（燃え尽きる時間が短いほど、美しい夏になるハズなのだそうです。

あくまでも、占いというコトで)

ベーグの燃え尽きる瞬間の映像とニュースです。

8:20 Uhr: Das ist es – er ist explodiert!  (NZZ）


臨場感や迫力は、

その場で目の前で見るのとは比べものになりませんが、

着火の瞬間とか、ベーグが燃えゆく細かな詳細は、

テレビの方がアップでよく分かりました。

ベーグの首が爆発して飛んだ瞬間、

「wunderbar！！（素晴らしい）」

と、声を高らかにあげるテレビ局のアナウンサー。

これを見て、

“素晴らしい” と声に出せる感覚は、

自分にとってはなかなか理解に苦しむ〜！

と言うのがホンネ。

何度目にしても、スゴイ瞬間です！！

毎年行われる伝統のお祭りであるとは分かってはいても、

スイス生活での

カルチャーショックの一つでもあります。

何はともわれ、

無事に春のお祭りが終了してよかった ♪

今年もスイスに、美しい夏がやって来ることを期待！

 

投稿【世界の街から】今年は 20分31秒！＠スイスは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

シンガポールでトランジットしたYuhさんが向かった先は、タイのチェンマイ。首長族と言われるカレン族に会いに行ったようですよ。小学生の頃からの念願がかなったそうですが、どんな出会いがあったのでしょうか？それではYuhさんお願いします。

★★★

Yuhです＼(^o^)／

投稿【世界の街から】念願の首長族に会いに行ってみた結果…!!《カレン族》＠チェンマイは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。