Category: ベトナム

ベトナム風プリン『カラメン』が絶品!ハノイの甘味処【ミンシー】

2024年10月24日 category:ベトナム | 世界の街から

「マダムの前世はベトナム人さん」のブログから、2024.10.08の記事を紹介します。ベトナムに行ったら、現地ならではの甘味を食す!これマストではないでしょうか?美味しいものは外せません。トラベラーにとって、安くて美味しい地元の人気店情報はとってもありがたい!しかも解説付き。ベトナムへ行かれる方は、必見です。

 

★★★

 


 

『プリン』が安くて美味しい!

ハノイの甘味処

「MINCI(ミンシー)」

Caramen thập cẩm (カラメンミックス) 

プリン=カラメン🍮


 

 

緑色の外観が目印 MINCI(ミンシー)

 
 

ミンシーは、ベトナム風プリン「カラメン」が安くて美味しく、地元の方々や日本人にも大人気です。

ベトナムではプリンを「カラメン」と言います。

店内では、カラメン入りの『チェー』をいただきましたウインク

カラメンのみは、カップで販売されているので、持ち帰りすると二度楽しめます。

『チェー』とは、ベトナムの定番おやつです。

お店によって入れる具材は様々です。

チェーの詳細については、以下をチェックしてみてください。

 

Caramen thập cẩm (カラメンミックス) 

25,000VND(ドン)

1ドン = 0.0060円の場合

25,000VND = 150円です。

(2024年10月7日のレート)

ベトナム風プリン「パフェ」?

Caramen thập cẩm (カラメンミックス):

 

カラメンに、色、形違いの歯応えのあるゼリー、煮豆、ジャックフルーツ、ココナッツミルクソースをトッピング。

*thập cẩmとは、色々トッピングされたものという意味です。

煮豆はスイーツ⁈意外にココナッツミルクと相性が良くて好きです。

地元の方々は、氷を入れて冷やしながら食べます。

私は氷を入れると味が薄まるので入れない派です。

どこか懐かしさを感じる素朴な味が地元民に愛されています。

カラメンのみの価格は1個8,000VND(約50円)と手頃で、なめらかな口当たり、あっさり程よい甘さが特徴です。

ミンシーでは、カラメン以外にも、ベトナムの定番おやつ『チェー』やヨーグルトなど、多彩なスイーツが揃っています。 

 
 
店内は清潔感があり、外国人でも抵抗なく入れます。

ハノイを訪れた際は、地元の人々に愛されるミンシーでベトナムスイーツをぜひお試しください。

ハノイの甘味処

MINCI(ミンシー)

住所: 5 P. Nguyễn Trường Tộ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội, 

【ハノイお役立ち情報】

以下のリンクもぜひチェックしてみてください。

https://www.tabitabiwagamama.com/shop-vietnam

 

 

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*ベトナム、パリ、ヨーロッパの情報たっぷり!
マダムの前世はベトナム人さんのアメブロはこちら
https://ameblo.jp/coconut-1028/

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『たびたびわがまま』こちら
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投稿ベトナム風プリン『カラメン』が絶品!ハノイの甘味処【ミンシー】三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。

ハノイの裏側【黄色の教会と塔】アートな通り

2024年09月25日 category:ベトナム | 世界の街から

運とご縁で2019年からベトナム•ハノイ暮らしをされている「マダムの前世はベトナム人さん」のブログをご紹介します。初登場となる今回の記事は、2024.1.16の記事をピックアップ。美しく鮮やかな建物とアートな並木道の話題です。ハノイの柔らかい日差しとアートに親しむ人たちの風景がとても穏やかで和みます。

★★★

 

 

バイクやタクシーで何度か通っていた美しい並木道。そこで目に入る「鮮やか黄色の建物」がずっ〜と気になっていました。

ある日、ベトナム人の友達が働いているホテルに立ち寄った後、まだ未開拓の街をぶらぶらと散策していたら「ずっと気になっていた黄色の建物だわ!」

Googleマップで確認すると【ローマカトリック教会/Hàng cây đôi đẹp nhất hà nội】と記載あり。

美しい並木道の通り名は、

【ファンディンフン通り(P. Phan Đình Phùng)】

📍145 P. Phan Đình Phùng, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

この通りは、壁画や絵画が飾られています。

自転車で花売りする行商も沢山いたりワクワクします(前投稿で掲載中)。花売りは季節によるかも。

違う通りではスケッチをしている人たちも。

ハノイは絵画店も多く『アート』な街です!

ハノイの歩道は整備されていないガタガタ道やゴミが捨ててあったり汚い一面もあるけど、美しい壁画に出会うと感動です。

バイクやタクシーに乗っているだけではハノイの魅力は発見できず。歩いてみると観光スポット以外にも素敵な建物が沢山あって飽きません。
 
ベトナムはフランス領だったのでフレンチ建築巡りも楽しみの一つです。
 
ハノイにお越しの際は、ぜひ知られざるハノイの裏側も歩いてみてください。
 
下記のハノイを満喫するための情報も併せて読んでみてください。

 

https://www.tabitabiwagamama.com/shop-vietnam

https://www.tabitabiwagamama.com/travel-vietnam

https://www.tabitabiwagamama.com/gallery-6

https://www.tabitabiwagamama.com/gallery-4

https://www.tabitabiwagamama.com/gallery-5

 

 

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投稿ハノイの裏側【黄色の教会と塔】アートな通り三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。

サパへ〜ホテル〜@ベトナム

2016年11月15日 category:ベトナム | ベトナム、ビクトリアサパ、山岳リゾート、少数民族、ベトナムの魔女 | 世界の街から

ベトナムの山岳地帯にあるスパリゾートをベトナムの魔女さんが伝えてくれます。ハノイから380km、海抜1650mの高原にあり、山岳少数民族が暮らす町、サパ。そこにはどんな景色が広がっているのでしょうか?

★★★

 

昨日からサパ旅行について書いてます。

サパへ〜ビクトリアバス〜⇨こちら
 
今日は宿泊したホテル「ビクトリアサパ・リゾート&スパ」
 
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フランス系ホテル

四つ星★★★★ホテルです。
 
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フロント

スタッフの方々が来てるアオザイが、少数民族の刺繍がされていてとってもかわいい♡

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ホテルのショップもかわいい

少数民族の方が作業もしてました。
 
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ホテルの様子

 
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こちらがお部屋

トリプルでおねがしていたので、この後エキストラベッドを入れてもらいました。
 
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バスルーム

シャンプー・コンディショナー・ボディーソープがあります。
ボディークリームもあって、ラベンダーの香りですっごくいい匂いだったラブ
 
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お部屋の小物も少数民族グッズでステキ

 
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こちらはバーフロア、奥がレストランになってます。

 
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キッズルームあり

 
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ビリヤード台あり

 
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中庭

 
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各民族の衣装が展示されてます。

 
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毎日少数民族の方が織物をしてました。

 
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ウェルカムドリンクのアップルシナモンティーがあったかくてめちゃくちゃ美味♡
 
また飲みたいな〜。
 
ホテルスタッフさんもとってもいい感じでした。
 
ホテルでトレッキングの申し込みなども出来ます。(英語)

 

 

魔女さんのブログ
ベトナムの魔女 ハノイ~ホーチミンこちら
ビクトリア・サパの様子・・・続きを見る

投稿サパへ〜ホテル〜@ベトナム海外旅行保険 の最初に登場しました。

魔女さんぽvol.86〜話題のMAROU CAFE〜@ホーチミン

2016年07月10日 category:ベトナム | 世界の街から

ベトナムの魔女さんからの情報は、“女性がご褒美に食べたいチョコレート10品”に選ばれたという世界中の注目を集めるベトナムチョコレートの話題です。日本にも出店しているようですが、本拠地ホーチミンのショップはどんな感じでしょうか。

★★★

 

ひさびさの魔女さんぽ

少し前に出来たMAROU CAFE (マルゥ) に行って来た。

以前から、日本の友人へのお土産にしていたこちらのチョコレート

今、日本でも話題になっているらしいよ。

MAROUチョコレートとは

サミュエルさんとヴィンセントさんが旅行先のホーチミンで出会って、

ベトナムに良質なカカオがあることを知り創業されたそうです。

厳選されたカカオとサトウキビだけで作られたダークチョコレート( ´艸`)

 
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カフェの外観、夜なので暗くてすみません。

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店内に入るとチョコレートのあまーい香りがします♡

 
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カカオの取れる場所によって色が違うパッケージ
 
MAROUチョコレートは酸味の強いダークチョコレート
 
大人の味です。

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20時ごろ行ったけど子連れベトナム人などそこそこ人がいました。
 
そして、なーんと!!創業者のお2人もいらっしゃいました。
 
事前にMAROUについて調べてたからすぐにわかりました。
 
もちろん、英語&フランス語話せないチキンな私は声かけれず・・・
 
サミュエルさんは日系で日本語ペラペラらしいのですが、作業場にずっといらっしゃったので
 
お声掛けできませんでした。
 
 
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チョコレー製造過程を見ながらお茶が出来ます。
 
見てるだけでヨダレが・・・
 

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板チョコを作ってる様子
 
出来たチョコを包む所までこちらで見れます。
 
 
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宝石のようなチョコレート
 
板チョコしか見たことなかったので
 
こちらはちょっとした手土産によさそう
 
 
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MAROUグッズも販売してます。
Tシャツ 550,000 VND
お皿 220,000 VND
エコバッグ   110,000 VND
ポストカード 120,000 VND
 
 
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こちらはカカオ豆

 
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店員さんがカカオを試食させてくれました。
 
コーヒーも飲めない私にはにが~い(笑)
 
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カフェはレジで注文、お金を払って番号札をもらって席につきます。

 

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私が頼んだのはホットのブラックティーとチョコレートムース

ムースは甘めですが、板チョコはダークでとってもおいしかったです。

チョコを作っている所を見ながらのティータイムは極上でしたラブラブ

 
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日本人婦人会の割引もできるようです。

さすが、婦人会のみな様仕事が早い!!

 
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場所は観光地で有名なベンタイン市場から徒歩5分~10分

ベンタインバスターミナルの裏ぐらい

市場から徒歩で行く方は、交通量が多いので道を渡るのにご注意を!!

 
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いちお地図

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22時までやってるので、とっても助かる♪

 
旅行の方も、日中ツアーで来れない!って方も夜に来れちゃうから便利かと思います
 
オンラインショップで日本から購入も出来ますが、当たり前ですがホーチミンで買ったほうが
 
だんぜん安いです。
 
 
MAROU CAFE
167-169 Calmette in Dist1,HCM
08:00-22:00
 
オンラインショップ・日本での取り扱い店舗はダウン
MAROU日本のホームページ

 
魔女さんのベトナムの情報はこちら
ベトナムの魔女 ハノイ・ホーチミン

カカオの色に合わせたという美しいパッケージ。そして、ひとつのチョコレートには、ひとつの産地のカカオのみ、添加物なしの純粋なカカオ「シングルオリジンチョコレート」というこだわりは、次のバレンタインデーで一層注目を集めそうです。魔女さんがオーダーしたチョコレートムースのディッシュも洗練されていますね。うん!気になります♪
詳しいお店のインフォメーション、ありがとうございました。
(編集部anan)

投稿魔女さんぽvol.86〜話題のMAROU CAFE〜@ホーチミン海外旅行保険 の最初に登場しました。

サイゴン川を眺めながらのランチ@ホーチミン【ベトナム】

2016年05月03日 category:ベトナム | 世界の街から

ベトナムの魔女さんのブログより、サイゴン川を臨むレストラン情報をお届けします。リゾート感あふれる店内から、サイゴン川のスケールを感じられる素敵なお店です。街の喧騒から逃れたい時、少し足を延ばしてみるのもいいですね。


★★★

 
 

ホーチミン2区は欧米人が多く住んでいるからか、オシャレなお店が多い

 
サイゴン川沿いにあるこちらのお店
 
「The Deck Saigon(ザ・デック・サイゴン)
 
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ホーチミン中心地からだと、タクシーで20分くらいかな。
 

川沿いの席は、昼も夜も予約したほうがいいです。

 

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サイゴン川はたくさんの貨物船が行きかってました。

暑いけど風がきもちいい!!

 

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遅いブランチを食べました。

エッグベネディクト

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オムレツ

パンが美味ドキドキパイナップルジュースも最高!!!

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夕方から夜にかけても雰囲気がいいだろうなーー。

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ガイドブックを持った日本人観光客の姿もチラホラみました

時間に余裕がある方は旅行者の方もぜひ!!!

 
The Deck Saigon
38 Nguyen U Di St,Dist2
クレジットカード利用可
ベトナム語・英語
 
 
ベトナムの魔女さん、今回もとっておき情報をありがとうございました!
これからも楽しい魔女さんぽを続けてくださいね~。

ベトナムを知るならこのブログ
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投稿サイゴン川を眺めながらのランチ@ホーチミン【ベトナム】海外旅行保険 の最初に登場しました。

魔女さんぽvol.82〜教会・寺〜@ホーチミン【ベトナム】

2016年03月05日 category:ベトナム | 世界の街から

ベトナムの魔女さんからのホーチミンのお散歩情報です。 独特の異文化を感じながら、清々しい気持ちになれる教会・寺社の紹介です。ベトナム・ホーチミンに行ったら、こんな願掛けもいいですね。

 

★★★

 

 

チョロン地区に来ると必ず立ち寄る

 
寺や神社、教会が好きです♡
 
ちなみに無宗教です(笑)
 
前もブログに書いたけど…
 
チャータム教会
 
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教会と漢字が不思議

 
 
こちらでは、ベトにゃーさんに出会いました。
 
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教会を管理しているおじちゃんが優しくて好き
 
いつも温かく迎え入れてくれます。
 
中に入って振り返ると…
 
平和の象徴、ハトが
 
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これ、かなり大っきいです。
 
ちょいとかわいい♡何に使うんだろー。
 
 
 
お次は、ティエンハウ廟
 
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こちらの小鳥は、願い事をして放つそうです。

 
初めてみた時は食べるのかと(笑)
 
 
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こちらのお寺はやはりお線香が圧巻です
 
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今回、私もやってみました!

 
右側にあるお供え物売り場で20,000ドン納めます。
 
赤い紙をくれるので、日付と名前を書きます。
 
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紙を持って、反対側にいるおじちゃんの所へ持って行きます。

 
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ぐるぐるお線香に赤い紙を付けてくれ、火は自分でつけます。

 
お願い事をしながらつけました。
 
火のついた線香は写真のようにぶら下げてくれます。
 
この線香が燃え尽きた時に願いが叶うそう。
 
ロウソクのお皿は、南部のソンベー焼き
 
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お線香の香りが立ち込めます。
 
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癒される:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
 
こちらのお寺の細かい装飾も好きです。
 
 
 
チャータム教会 Nha To Cha Tam
25 Hoc Lac,Q5
 
 
ティエンハウ廟 (天后宮)Chua Ba Thien Hau
710 Nguyen Trai,Q5
 
 
 

ベトナムの魔女さま。今回も興味深いお散歩情報ありがとうございました。教会のハト、かわいいですね。ぐるぐるお線香も願い事をして小鳥を飛ばすのも興味深い!魔女さまの願い事、叶いますように。

 

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魔女さんぽvol.78~本屋通り~@ホーチミン【ベトナム】

2016年02月05日 category:ベトナム | 世界の街から
 

ベトナムの魔女さんから、ホーチミンで新名所となりそうな本屋通りの情報が届きました。読めなくてもビジュアルで楽しめる美しい本や絵本など見つけられると、いいおみやげになるかもしれませんね。場所もわかりやすい!ホーチミンにお出かけの方、観光の合間に本屋通りでふらりとお散歩、いかがですか?

★★★

 

 

少し前に出来た「本屋通り」

結構すぐに完成しましたね。
 
中央郵便局からインターコンチネンタルホテルに向かうNguyen Van Binh通りにあります。
 
すごく短い通りなのですが、本屋さんが立ち並び、バイクは入ってこないステキな通りに変わっていました。

 

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 両方の通りの入口には銅像が

 

どちらも本を持ったデザインです。

 

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こんな感じで本屋さんが立ち並んでいます。

 

大人のぬりえも売ってますよラブラブ

 

子供のぬりえもうってますよ音譜

 

また買ってしまった・・・・

 

壁も本棚に見立てているこのセンス好きです

 

 

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子供用の本から、大人向けまで

 

私は読めませんが、本屋さんっているだけで楽しい

 

 

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本屋さんの向かいにはカフェが2件あるのもいい

 

カフェじゃない所にもちょっと座れるスペースもあったり憩いの空間

 

 

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旧正月前なので、ちょっとした飾りや、お年玉袋なんかもありました。

 

 

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こちらは古書のコーナーの一部

 

古いベトナムの辞書なんだけど、なんか魔法の本のような

 

味のある本

 

 

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場所は、サイゴン大教会の真横、インターコンチネンタル側です。

 

Nguyen Van Binh 通り

 

行けばすぐにわかると思います。

 

 

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バイクが入ってこないというのも、ゆっくりできるポイントですね。ベトナム旅行の記念にとっておきの一冊を見つけるのも楽しいですね。これだけ本屋さんが揃っていたら、個人のセンスにぴったりのおもしろいものが見つかりそうです。
魔女さん、できたてのホーチミン新情報ありがとうございました!

 

 

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ハノイで日本人女子会@ベトナム

2014年11月19日 category:ベトナム | 世界の街から

今回はワーホリで世界を旅するSHIHOさんのハノイ旅をご紹介します。お互い一人旅中の日本人女性と合流した模様です。

ハノイ大聖堂

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何とか湖

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旧市街はヨーロッパな町並。

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氷無しチェーみたいなの。

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豆ともち米と練乳。ウマい!

路上パン屋さんが多い。

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電線・・・大丈夫コレ?

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この日はフエで再会したあやかちゃんと再度合流して、久々のショッピング♪
ハンコ屋さん

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名前を入れたり、オリジナルデザインでも作ってくれる。
店によってデザインや精度も違う。うちもここで1個作ってもらったけど、めっちゃかわいくて満足!頑張ってまけてもらったけど大きさやデザインによって値段は変わる。

昼から屋台でビール。地元のオサンしかおらん。

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夜は奮発してレストラン!ここは何と「回転寿司」ならず、「回転鍋」!!

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1席に1つ、小さい鍋がテーブルに埋め込まれてあって、本来寿司が流れてくる所に鍋の具が流れてくる…。
すごく画期的なシステム!!!

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コレ、日本でも流行るんじゃなかろうか!
しかも、鍋も寿司も食べ放題で1000円しない。
まぁベトナム価格にしたらかなり豪遊だけど、美味しくて満足(ノ´∀`*)♪
でも、若干日本が恋しくなって、初めてのホームシックに笑
おばぁちゃんのすきやきが食べたい・・・。

久々の日本人女の子とのデート、めっちゃ楽しかった~!ホーチミン、フエ、ハノイと、トータルでも3日くらいしか会ってないけど、お互い一人旅してるっていうんもあってか、フィーリングが合うんかなぁ?一緒にいて何かすごいラクだったし。
次はバンコク!?で会えるかなー。

 

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2014年11月19日 category:ベトナム | 世界の街から

今回はワーホリで世界を旅するSHIHOさんのハノイ旅をご紹介します。お互い一人旅中の日本人女性と合流した模様です。

ハノイ大聖堂

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何とか湖

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旧市街はヨーロッパな町並。

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氷無しチェーみたいなの。

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豆ともち米と練乳。ウマい!

路上パン屋さんが多い。

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電線・・・大丈夫コレ?

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この日はフエで再会したあやかちゃんと再度合流して、久々のショッピング♪
ハンコ屋さん

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名前を入れたり、オリジナルデザインでも作ってくれる。
店によってデザインや精度も違う。うちもここで1個作ってもらったけど、めっちゃかわいくて満足!頑張ってまけてもらったけど大きさやデザインによって値段は変わる。

昼から屋台でビール。地元のオサンしかおらん。

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夜は奮発してレストラン!ここは何と「回転寿司」ならず、「回転鍋」!!

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1席に1つ、小さい鍋がテーブルに埋め込まれてあって、本来寿司が流れてくる所に鍋の具が流れてくる…。
すごく画期的なシステム!!!

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コレ、日本でも流行るんじゃなかろうか!
しかも、鍋も寿司も食べ放題で1000円しない。
まぁベトナム価格にしたらかなり豪遊だけど、美味しくて満足(ノ´∀`*)♪
でも、若干日本が恋しくなって、初めてのホームシックに笑
おばぁちゃんのすきやきが食べたい・・・。

久々の日本人女の子とのデート、めっちゃ楽しかった~!ホーチミン、フエ、ハノイと、トータルでも3日くらいしか会ってないけど、お互い一人旅してるっていうんもあってか、フィーリングが合うんかなぁ?一緒にいて何かすごいラクだったし。
次はバンコク!?で会えるかなー。

 

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