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「ニュージーランド半自給自足生活」2021.12.21の記事より、「サンタさんからお手紙が来るポスト」をお送りします。投函したら返事が届くのは素敵ですね。どんなお手紙が届くのかも気になります！

★★★

 

皆さんお元気ですか?

まだ国境を封鎖しているニュージーランドの中にあって、さらに他都市との間の行き来も随分と長い間禁止されていましたオークランドですが、ようやく一歩を踏み出し、新しい信号システムでの生活に入っています。長い事ブログをおやすみしちゃってごめんなさい。

 

さてさて、真夏のクリスマスがもうすぐそこのニュージーランドです

太陽をいっぱい浴びてニューマーケットのクリスマスツリーもキラキラです♪

でね、こちら。サンタさんポストです。

このポストにお手紙を書いて投函すると、サンタさんからお返事が来るんですって!! 素敵でしょ??

毎年この場所に大きなツリーは立つんですが、サンタポストも毎年設置されてたのかな??

だいぶ年季が入ったポストな感じなんですが、私は今年初めて知って、めっちゃワクワクしちゃいました。

 

去年はクリスマスマーケットでキッズと一緒にサンタさんご夫妻とお写真撮ってもらいました。楽しかったなー♪

１年ですっかり生活が変わってしまったニュージーランドですが、皆さんにとって少しでも素敵なクリスマスになったらいいな♪

早く世界が落ち着きますように!!!

 

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投稿サンタさんからお手紙が来るポスト♪ ＠NZは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ガーナ在住harryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』より2021.10.23の記事をお伝えします。今回の話題は、「クリスマスキャンドル」という名の植物。色も形も、ポッと周りを明るくするような、その名にぴったりな名前です。ガーナに咲く「クリスマスキャンドル」。見てみましょう。

★★★

 

 

【クリスマスキャンドル】咲きました！

 

 

 

５／１８　近所の路地にて発見しました。

ボンボリのようなやさしく丸い花がスレイベルのような形です。

 

黄色～オレンジの鮮やかな色で可愛らしく美しい花ですね。

種をいただいてきました。

もちろん実生栽培の開始です。
 

しかしながら花の名前がわかりません。

 

 

 

【　植物の名前は？　】　　—>　植物Q&A – エバーグリーン.htm

教えていただきました！　↓　↓　↓

　　【ハネセンナです。
　　　キャンドルブッシュ Golden candleとも呼ばれます。】

マイページ＞初めて【植物Q&A】した花でした。

いつもありがとうございます。

ゴールデンキャンドル ＞出典:『ウィキペディア（Wikipedia）』では、

【クリスマスキャンドル（英: Christmas-candle）】とも呼ばれる、とあります。

まさに今この時期に我が家に咲いてくれた花。

・・・★【クリスマスキャンドル】★・・・と呼びましょう！！

キャンドルブッシュ
マメ科  カワラケツメイ属
学名：　Senna alata (Cassia alata)
和名：　ゴールデンキャンドル、ハネセンナ、キャンドルブッシュ、対葉豆
英名：　Golden Candle、Candle Bush

原産国：　バンドン・インドネシア
　　　　　　日本での分布：奄美大島以南
科名：　マメ科センナ属、落葉低木
草丈：　2～3m

樹は横に広がります。
葉色：緑色、葉形：幅広の偶数羽状複葉、葉長：15cm、葉幅：8cm、
葉序：対生、小葉の形：長楕円形で先端は丸い、

花色：鮮黄色、花序形：総状花序、花長：30 cm、小花径：4cm、
花茎先端に30cm位の総状花序を伸ばし、黄花を咲かせます。
花序形がキャンドルのように見えるのが名前の由来です。

マメ科ですが、花はマメ科に特有の口唇形ではなく、五弁花です。
花後に成る果実は豆果で、対の翼があり、別名でハネセンナ（羽根センナ）と呼ばれます。

花木を観賞用や日除けにする他、葉を皮膚病や下剤、駆虫薬として用います。
全体に「センノシド」と呼ばれる成分が含まれます。

1300年ほど前からインドネシア王室の貴婦人達の間で、美容やダイエット、
かゆみや虫さされ等の皮膚疾患等で利用されてきた生薬です。　

アーユルベーダが盛んなバリ島などで美と若さと健康のために古代から
民間療法として伝承されており、現在でも皮膚炎（急性・慢性）には
葉をすりつぶし湿布として用いられています。　

また、葉を煎じて飲めば抗真菌、便秘改善に効果がある
とされており、薬膳として食したりもされています。　

葉が生薬として作用があるとされているようで、
お通じがよくなることで知られるキャンドルブッシュです。

※整腸作用、便秘対策、ダイエット、メタボ対策に適用。

　　商品名も複数あり、
　　ハネセンナエキス末
　　キャンドルブッシュエキス末・ゴールデンキャンドルエキス末
　　カシア・アラタ（葉を乾燥/加工したハーブティー）

　　商品の説明・用法を熟読・理解の上摂取してください。

実生栽培・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

■５／１８蒔いた種は、６／１０発芽しました。

 

 

 

■６／１６　発芽後１週間・・・・・

 

 

■７／８　発芽後１ヶ月・・・・・

 

 

 

■１１／１７　蕾らしき？！？！・・・・・

 

 

 

■１２／１８　開花です！！

 

 

 

 

 

 

 

５／１８最初に発見したのもこの通り満開です！（１２／２０）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハマターン来ました！・・・・裏山霞みくしゃみとメガショボショボ….

 

 

 

 

 

では、また、、

 

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投稿【クリスマスキャンドル】咲きました！＠ガーナは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2021.12.15の記事をお送りします。今回は、迫力さえ感じるクリスマスデコレーションに彩られたお店の紹介です。NYではレストラン入店の際、必要なワクチン証明。便利なアプリも紹介されています。

★★★

 

 

 

ニューヨークの街中は

クリスマスデコレーションでキラキラしていますね。

 

 

老舗レストランPete’s Tavernの

名物デコレーションもすごいことになっています

 

外から見てもすごいのですが

一歩中に入ると・・・

 

 

 

壁から天井まで

もう飾り付けするところがないんじゃないの？

ってぐらいクリスマス一色です。

 

 

 

 

そして天井も真っ赤っか！！！！！！

 

デコレーションをバックの自撮りするも

光の反射で何もかも真っ赤

 

 

このホリデーデコレーションを見るのに

夜のバーだけの利用は入店待ちで並ぶことが多いですが

食事の予約をすればさくっと入れます。

 

 

 

 

では、本日のキラキラデコレーションのお店を地図でご紹介！

 

 

 

 

ニューヨーク在住の方は利用されている人も多い

レストラン入店の際に必ず見せるワクチン接種証明書

Excelsior Pass。

 

これも便利なのですが、必ず一緒にIDを見せないとダメですよね。

これが結構地味に面倒

 

旅行の際に空港でタッチレスで使うID、CLEAR。

便利で私も使っているのですが、

このアプリを使えばワクチン証明書＋IDが一緒になっているので

別のIDを見せなくても携帯の画面を見えるだけで

お店に入ることができます。

 

そして、今はアカウントを作らなくても

誰でも使えるそうです。

便利なので良かったらお試しを♪

 

 

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投稿【マンハッタン】名物クリスマスデコレーションがすごい！Pete’s Tavernは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催のさゆりさんのブログから2021.12.21の記事をお送りします。さゆりさんのお誕生日とクリスマスツリー、素敵な夜を過ごされた様子です。さゆりさん、おめでとうございます♪

★★★

 

 

投稿53＆ハワイの経済が急速に復活＆ワイキキの夜景の中に真っ暗なスポットは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2021年11月23日の記事をお伝えいたします。紅葉の落ち葉の絨毯、とても美しく、木々たちも冬支度。オータムカラー見納めも名残惜しいですね。

 

★★★

 

冷えてきたけれど快晴の火曜日。自転車通勤で目がぱちーっと覚める。

風邪、インフルエンザがはやっている。体調を崩しているスタッフも多い。マスクをしてこんなに気をつけているというのにねぇ。

出会う先生たちやスタッフとの話の中で、コロナでオンライン１００％だったときよりも、キャンパスに戻ってきたこのセメスターはしんどい・疲れる・ストレスを感じる、っていうのをよく聞く。加えて、自然災害や世界の各地で起きている暴動や異常な事件のニュースが絶えることなく流れてきて、それも「疲れと不安」の原因のような気がする。

「風の時代なのだ」って、友だちに教えてもらったりちらりとネットで読んで知った。それが私たちの生活の中でどんな形であらわれてくるのかは、わたしにはうまくつかめない。でも、な～んとなく感覚で「風」を感じる。ただなぁんとなく、だけど。大きな「流れ」のような。ときどき足をさらわれそうになったり、びゅぅっと吹き付ける風を感じたり。うまく説明できないけれど、ううぃぃ～んという流れがおきているような感覚。

気持ちがざわざわとすることが身近なところで続いて起きているから、特にそんな風に感じるのかも。

お昼休みに大学ガーデンをさくさくと散歩しながら木々を見上げると、木々がもうほとんどの葉っぱを落としている。秋も終わりだな。

今日のGusは昨日よりも調子が良かったよ♪　お昼に相方とちゃんと散歩に行ったらしい。家の前の階段も自分で降りたんだって。登りは無理だけど。夕方には私と散歩。そ〜れそれ。

職場の人たちも「Gusの調子はどう？」って聞いてくれる。飼っている犬や猫も家族同様に気にかけてくれる同僚たち。みんな優しいです。

実は（？）。突然。

エビフライが食べたくなった。

最後にエビフライを揚げたのっていつだっけな？

そ〜れそれ♪

じゅーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ。

深めの小さいキャストアイロンパンを使って、少なめの油で揚げます。

レモン汁を多めにかけて、ちゅーっととんかつソースをかけて。

エビフライを食べると、「つまようじの国旗」の突き刺さったこんもりと盛られたチャーハンも食べたくなる。

今夜は早めに布団に入ろう。で、ミステリー読むよ〜。うしし。​

 

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投稿晩秋。ざわざわと風の時代と。エビフライ。【世界の街から】＠ヴィクトリアは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2021.11.19の記事をお送りします。いつものお出かけと違って、おうちごはんです。と言っても、さすがグルメなアベニューMさん。シェフを招いてのパーティーとは！美しいお料理に加えて、和んだ雰囲気。NYのおうちごはんはレベルが高い！

 

★★★

 

 

 

前回、出張シェフでお願いしたStacy Seebodeシェフの

しっかり衣がついたカリッカリでジューシーな

がっつり系、南部のフライドチキン。

 

 

 

美味しかったのでまたまたお願いして

コリアンアメリカンディナーで

お友達のバースデーディナー♪

 

 

 

 

 

 

今回の前菜は

エゴマの葉のペストソースで和えた

蟹とリンゴ、エンダイブのせ。

 

 

 

 

スープはジンジャーがたっぷり入った

キャロットスープに燻製ムール貝入り。

 

前回はサラダだったけど

これは体が温まる冬メニュー

 

 

 

そして、聞いてビックリ！

１キロ超のチーズが投入された

こちらマカロニ＆チーズ！

 

濃厚なんだけど何故だかそれほど

重たさは感じないから

恐ろしいほどどんどん食べられちゃう。

 

ちょっと焦げたあたりが香ばしくて

これおつまみにワイン

 

 

 

はい、これこれこれ！

 

日本の唐揚げも大好きだけど

このしっかりとしたカリッカリの衣に

あっつあつでしっとりジューシなお肉の

南部のざ・フライドチキンも美味しいよね。

 

味変でシェフの自家製コリアンソース

ちょっと辛めと甘めの２種類のソースでいただきます。

 

ワインが何本空いたかは内緒

 

 

 

友達のバースデーで日本人のパティシエのお店

Patisserie Fouetから可愛いイチゴのケーキでお祝い。

喜んでくれて良かった〜♪

 

甘さ控えめでクリームも繊細、

甘いの苦手な私もしっかり頂きました

 

こちらのお店、

日本を思い出すお洒落で美味しいカフェ

ケーキはもちろんサンドイッチ類に

ビーフシチューや北海道スープカレーもあるんです！

 

 

 

最後に

小心者の我が家の兄猫、レゴ・パルメジャーノ

人が家に来て賑やかな時はどこかに隠れて出てこないのに

この日は珍しく出没してヨガポーズ

 

 

 

 

 

では、本日のケーキのお店を地図でご紹介！

 

ホールケーキは二日前までの予約が必要です。

 

今度カツサンド食べに行こうっと♪

 

投稿【家ごはん】出張シェフ、あのフライドチキンを再び♪ 　＠NYは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

サンディエゴ在住ぷるめりさんのブログ「サンサンディエゴ★タイム」より、2021.11.21の記事をお送りします。フードトラックも出て、お洒落な街並みのすぐそばで、野生のアシカやアザラシとご対面できるなんて！うらやましいですね。ラホヤ（La Jolla）とは宝石という意味のスペイン語だそうですよ。鳴き声もお楽しみください！

★★★

久しぶりに、ラホヤコーブを

投稿ラホヤコーブの野生アシカとアザラシ　＠サンディエゴは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

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★★★

久しぶりに、ラホヤコーブを

投稿ラホヤコーブの野生アシカとアザラシ　＠サンディエゴは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ガーナ在住harryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』より2021.10.23の記事をお伝えします。今回の話題は「ガーナの秋」。ガーナと秋が結びつかなくて戸惑いますが、秋を感じるサインはちゃんとある！なんと紅葉も。
在住者ならではの視点と、ガーナならではの風物詩をご覧ください。

★★★

 

【ガーナの秋です！】・・・・・エビデンスは５つ
 

 

 

 

 

『ガーナに秋は無いでしょう！』

もちろん最初はそう思ってました。

長年暮らしているとそうでもないな！？と発見があるのです。

というか、日本人であるが故そう言えるのでしょう。

それでは、私なりの

【ガーナの秋】のエビデンス５つです。

　　（１）ホタル／蛍
　　（２）スズムシ／鈴虫
　　（３）収穫の秋
　　（４）栗
　　（５）紅葉

————————————-

（１）ホタル／蛍・・・・・・

　　９月に入るとあちらこちらで【ホタルの光】を見掛けます。
 

 

（２）スズムシ／鈴虫・・・・・・

　　９月に入るとどこからか鈴虫のリ～ン・リ～ンと
　　音（ね）が聞こえます。
 

 

（３）収穫の秋・・・・・・

　　農産物、フルーツや植物の実がなり収穫の時期でもあります。
　　マーケットも活気付き、お客さんも多いです。

  収穫祭：HOMOWO FESTIVAL　各地で開催されます。

 

（４）栗・・・・・・

　　毎年１０月に入ると【ガーナの栗】（パンの木の種）がマーケットに並びます。
　　2018/10/1初めて購入し食べてビックリ！・・・『栗だ！』
　　今年2021年は遅く10/22初栗ＧＥＴでした。
　　毎年秋というか、『パンの木』は年２回の５月と１０月に実がなるんです。
　　近くに【パンの木】を発見したので、その記事を近日ＵＰします。
 

 

（５）紅葉

　　『ガーナに紅葉は無いでしょう！！』

　　『確かに無い』が正解なのですが、私的にはこの木を発見後、

　　【ガーナでも紅葉が見られるんだ！】と確信しました。

　　その木とは以前【ガーナのアーモンド】の記事で紹介してるんです。　↓　↓　↓
　　
2021-08-06 テーマ：植物

　　木全体が紅葉することはなく、チラホラ紅葉というのが実態なのですが、
　　【シーアーモンド／モモタマナ】は、間違いなく紅葉する木なのです。

　　葉は煎じて飲むことで体に良い効果があるようです。
　　成分は【アントシアニン】で、この成分が葉を紅葉させるのです。

 

　　何年かに一度はこのように紅葉するのではないかと期待し
　　毎月様子を見に行ってます。

 

　　
【シーアーモンド／モモタマナ】についても実生栽培の記事近日ＵＰ予定です。
 

 

          *

          *

          *

 

今年2021年は例年通り、９月～１０月雨季、雨が多いです。

我が庭も緑濃く、花も多く、収穫の時期でもあります。

 

 

 

秋・・・・・・・

日本の秋は、寒くなっていき冬へ、とモチベーションが下がっていきましたが、

ガーナの秋は、日差しが強く、青空多く、気温は上がって、

活性化し気分は昂揚していくのです。

というか、これから暑くなり

12月の乾季（ハマターン）へ向かっているんですねどね・・・・。

寒さ・冬が苦手で暑いの大好きな私には

ココはまさに楽園ガーナなんです。。。。。ｗ

 

 

今、一番の目玉はやはり【パッションフルーツ】です。

実が大きくなり、あとは収穫の時期を楽しみに待っているのです。

色が変わるのと香りが強くなってくるとのことです。

思ったより大きく重さもあるので落ちてしまうのが気掛かりです。

もうしばらくお待ちください！

９月、１０月いろいろありました。

毎日充実、お腹いっぱいで楽し過ぎて夕方はすっかり疲れてます。

あとはゆっくりリラックスし、また明日の素晴らしい朝を迎えれるよう

よく眠りましょう！

日本は秋。

四季があり、情緒があり、趣があります。

しかしながら、１年の間に４回季節が変わるのは

忙し過ぎるかな？とガーナ暮らしに慣れてから思います。

気温の寒暖、天気の変わりも早くいろいろ、

体調管理や気持ち（モチベーション）を保つのが大変です。

無理せず頑張り過ぎずに過ごせれば好いですよね。

では、また、

 

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アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2021.10.15の記事をお送りします。今回はいつもの食レポから少し離れて、アヴェニューMさんの観察力に注目です。忙しい大都会の女子は、食事の時間も惜しいのか！？ 食べ歩きも新しいカタチに進化！？味わい深いアヴェニューMさんのイラストを添えた面白レポートです。それではどうぞ〜。

 

★★★

 

今日はニューヨークあるあるな話を少し。

 

ニューヨークでよく見かける

食べながら歩行している人達。

 

中でも最近、私がストリートで遭遇した

ちょっと面白いケースを。

 

 

先にお伝えします。

さすがに写真は撮れなかったので、恐ろしく下手な絵です↓↓↓

ごめんなさい！かる〜くスルー、ぷりーず

雰囲気だけでも・・・。

 

 

 

＃１　スパゲッティ 女子

 

 

テイクアウトしたであろう

ボールに入ったスパゲティーを

上手にフォークでくるくるして

歩きながら食べる女子。

 

ソースが飛び散ることなど全く気にせず

とっても器用にパスタを口の中へ

しかも歩く速度も人並み

目線はもちろん前の信号や車を注意しながら

この素晴らしいマルチタスク力！

 

 

 

＃２　寿司 女子

 

 

スーパーで売っているトレーに入った

寿司を上手にお箸で食べながら歩く

ファッショニスタ女子。

 

大きめの素敵なバッグを肩掛けして

歩きながら手元の小さな巻き寿司をパクっと

これは相当なバランス力の持ち主です。

 

 

 

 

ピザを食べながら歩く人は昔からいるけど

スパゲッティに寿司とは進化してる〜。

 

しかもこの女子二人とも

お一人様、食べながら歩き！！！

 

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