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「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催、さゆりロバーツさんのブログより、今月も耳より情報をお伝えします。青い空と海のもと、美味しい朝ごはんで元気一杯、エネルギーチャージ！ 美味しく満喫した後、世界的に有名なあの方と会えたのだとか…さゆりさんがばったり会ったあの方とは！？

 

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投稿日帰りでもか～なり楽しめるリゾート♪＆素敵な朝食！美しいアサイボウルと高級食材のサンドイッチ…は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

スイス在住のApfelさんのブログ『スイスの街角から』より、今回はApfelさんのスコットランド旅行記を、前編・後編と２回に渡ってお届けいたします。歴史を感じる街並みや文化を一緒に旅する気分でお楽しみください。前編はこちら

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投稿世界遺産の街 夏のエジンバラを散策〜 後半（2019年スコットランド旅行-5）は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

スイス在住のApfelさんのブログ『スイスの街角から』より、今回はApfelさんのスコットランド旅行記を、前編・後編と２回に渡ってお届けいたします。歴史を感じる街並みや文化を一緒に旅する気分でお楽しみください。後編はこちら

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他のお店では揃っていない、

投稿世界遺産の街 夏のエジンバラを散策〜 前半（2019年スコットランド旅行-4）は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

オランダ＆ベルギーの個人ツアーガイド「しんちゃん」のアイルランド旅行記をお届けいたします。
アイルランド誇りの文化「ギネス」についても詳しく説明してあります。さてさて、どんな街並みでしょう！？

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こんにちは、しんちゃんです。今日は、つい最近行ってきたアイルランドのダブリンに関するレポートとなっております（オルセー美術館などの絵画話は、記事作成難航中です泣）。

アイルランド（Ireland）？

正直、あんまり印象ない？気もする（笑）だからあえて行ってきたのです！アイルランドはイギリスの西側にある島で、1922年までイギリスの支配下にあった国でした。現在でも北アイルランド（アイルランド島の北東部）はイギリスになっております。首都はダブリン（Dublin）で、ここに僕は3日間滞在しておりました。

アイルランドの場所

 

ここ最近の僕のテーマは「知識を広げ続ける」ということ。行ったことのない場所に足を運び、実際に目で見て理解をしようと試みることであったりします。個人的な楽しみもあるけど、これをあえて仕事に関連させて述べると、

 

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オランダやベルギーに来られるお客様の多くは、旅行好きで様々な国に訪れたことのある方々が多いのが僕の印象です。「アイルランドに行ったことがあるんですよー。」とお客様から言われた時に、「そうですか。僕は行ったことがないんです。」と言ってしまうとこれで会話は終了。これじゃつまらないですよね。ガイドと色々な話を共有できたら、より一層楽しい旅行ができると思っています。

 

アイルランド旅行してみて思ったこと

・バー（パブ）でみんなが飲んでいるお酒のおおよそ半分が、黒ビール。

・てっきり英語圏なのだと思っていたけど、アイルランド語がある。

・みんなすっごい信号無視する。

・バスに２階がある！

 

上記の4つが、3日間の滞在で思ったことです（笑）。浅ーい内容ですみません（笑）

絵画に描かれる人々の手にも、黒ビール

 

じゃがいも飢饉 

なんだ、その変な名前は？と思いがちな「じゃがいも飢饉」。アイルランドでは「飢饉前」「飢饉後」と歴史を二つに考えて分けるほどの決定的な出来事であると言われているのだそうです。

19世紀のアイルランドで、人々が食べていた主食のじゃがいもが、疫病にかかり枯渇。この飢饉によりなんと、人口の20％が餓死や病死、10〜20％が国外へ脱出し、さらにこの影響で結婚、出産数が激減したという出来事です。最終的にはアイルランドの総人口が全盛期の半分にまで落ち込んでしまったのだそうです。

 

さらに辛い事実として指摘されていることは、アイルランド国民の食料が不足し餓死者などが続出している中、イギリスへの食料輸出は止まらなかったということ。

 

この時期に推定100万人以上の死者がでたと言われておりますが、イギリスへの移住、アメリカへの移住、カナダ、オーストラリアへの移住が盛んに行われ、その移民の数は200万人に及んだと言われております。この影響もあり、現在のアイルランド島人口はかつての人口には遠く及びません。

 

つまり、僕の住むアムステルダムの人口は約90万人くらいだから、それ以上の人々が死亡して、その倍の人口が移民となり外国に出ていった、ということになります。

 

ギネス（GUINNESS）St. James’s gate Brewery, Dublin

さてさて、アイルランドといえばギネス！てっきりイギリスのビールなのかと思っていたけど、実はギネスはアイルランドのビール。アイルランド島の3分2の大麦が、このギネス社によって購入されているという驚異の事実もっ！

ギネスビール工場

 

ダブリンにあるギネスのビール工場見学ツアーに参加してきたけど、スタウトの特徴は、大麦をローストする工程にあります。中でもこのギネスは232度でローストをしており、この温度より少しでも高いと麦は発火してしまい、少しでも温度が低いとこの黒色にはならないのだそうです。

ギネスの試飲が1杯無料！

コーヒーやチョコレートのような香りがし、普段飲むブロンドのビールよりも少し苦味がある。それと、なんとなくクリーミーな質感があるような気がします。

232度でローストされた大麦

 

アーサー・ギネス氏

ウィキペディアによれば、、、

研究によると、ギネスは心臓の健康に有益であるかもしれない。ある種の果物と野菜の中に見られる抗酸化物質に類似している、ギネスの中に存在する抗酸化物質の化合物が、動脈壁に有害コレステロールの蓄積する速度を下げるために、健康に有益であることが発見された。 

のだそうです。だからと言って飲みすぎは良くないですよね（笑）

 

ところで！下の画像はビール製造に使われる植物「ホップ」。聞いたことあるけど見たことないという方のために貼っておきました。

 

気候の関係から、このホップが育つのは北緯35〜55度、南緯35〜55度のエリアのみ。つまり、オーストラリアやニュージランドなど（南側）、チェコ、ドイツなど（北側）がその該当国となっております。

このホップが、ビールの香りや苦味の成分になっており、アロマホップとか、ビターホップとか、いくつか種類があります。

ホップの畑

 

テンプル・バー（Temple Bar）

テンプルバー

 

アイルランドといえば、アイリッシュパブのイメージはございますか？日本にあるハブ（Hub）という飲み屋みたいな。ダブリンには数多くのアイリッシュバーが立ち並ぶ、テンプルバーというエリアがあります。

 

テンプル・バーって、「テンプル＝お寺？！」「バー＝酒屋」のように思われがちですが、テンプルというのは16世紀にそのエリアの地主であったテンプルさんという人の名前。バーは、ダブリン市内中心部を流れるリフィー川（River Liffey）左岸の意味なのだそうです。19世紀にスラム化が進んだこのエリアを再開発した所、文化や芸術、若者の集うエリアとして大人気になって今に至ります。

リフィー川（River Liffey)

 

パブには数件足を運びましたが、ケルト音楽（アイルランドの伝統音楽）が流れていたり、最近のものが流れていたりして雰囲気も良く、友達と楽しむにはピッタリの場所でした（僕は一人でした！泣）。

 

特徴のあるビールとして印象的だったのは、オイスター・スタウトという牡蠣のエキスを入れた黒ビール。牡蠣の味は全くしませんでしたが、ギネスよりスッキリした味わいで僕の好み。僕のオススメのテンプルバーはこちら。

オイスタースタウト

クラフトビールのテイスティング

 

色々なビールを試しに飲んでみることってすごく楽しいです。ぜひ皆さんも、旅行に行ったらその国のビールを飲んでみてください！

 

ダブリン写真集

2階だてのバスがたくさん走っているダブリン。

 

 

いつ横断したら良いか謎の交差点。地元の方々は余裕で渡っている。。。

ダブリンの街並み

緑の美しい公園。天候も最高だった。

次回は、絵画の話か、アイルランド旅行紀（後編）を書きますね。

ではでは皆さま、引き続き宜しくお願い致します！Be Happy with Happy ! ハッピーツアー オランダ＆ベルギーの手がけるプライベートツアーは以下からご覧ください。

 

 

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オランダ＆ベルギーの散策・ツアーは、
ハッピーツアーNBさんにおまかせを！
◆Happy Tour -Netherlands & Belgium
◆しんちゃんさんの個人ブログ
「しんちゃんのオランダ＆ベルギーツアーガイドブログ」はこちら
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投稿アイルランド旅行紀（前編）は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

北海道やフランスのプロバンス地方など乾燥した冷涼な所で育つイメージのラベンダー。なんとサンディエゴでも!? 育つのですね〜。女子旅でもカップルでも家族でも楽しめそうな雰囲気♪ 今年は間に合わないけれど、この情報引き出しに入れけますね。素敵! 素敵♪ サンディエゴを隅々まで知るツアーガイド「サンディエゴ★タイム」さんのブログからお伝えします。

 

韓国人の方が経営してるのかな？

ほとんどが韓国人スタッフでした。

 

 

 

ラベンダー蜂蜜やオリーブオイル。

 

 

ラベンダーの鉢植え。

 

 

 

このまま自宅に帰るなら、

買って帰りたかったなぁ

 

 

 

アフタヌーンティーもあって、

女子旅だったら行っていたかも

 

 

こんなガーデンで

ゆっくりティータイム

いいですね。

 

 

 

ランチは、

フードトラックやBBQなどがあって

とても迷いましたが

 

 

 

私と息子は、

LAから来ているらしい

このフードトラックで買ってみました。

 

 

 

私はステーキボウルで、息子はサーモンボウル

野菜たっぷりヘルシーで、

とても美味しくて満足でした

 

ダンナさんは、

ラベンダーで甘く炒めたオニオン入りの

サンドイッチ。

私たちの方が美味しそう〜って

残念そうでした

 

 

 

ランチのあとは、ファーム内を散策

樹齢1000年のオークツリー

 

 

 

ラベンダーのドライフラワーは、

花の部分を軽く指で押すと

とっても良い香り

 

 

 

ローズガーデンには、

映画に出て来そうな可愛いショップ

 

 

 

この看板の上に座ってる小鳥も可愛いくて

シャッターチャンスを狙っちゃいました

 

 

ショップは黄色やピンク、ブルーなど

とてもカラフルでキュート

 

 

 

私たちが行った日はオープン初日だったので、

お店は少ししか開いてなくて残念でしたが。

 

投稿ラベンダーフェスティバル @ 123 Farmは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ハワイのツアーガイド、さゆり・ロバーツさん。今回はハワイを飛び出してご家族でご旅行のようです。旅の専門家が飛行機に乗る前に準備するものとは!? 気になります。ハワイからの帰国便の参考にされてはいかがでしょうか？ ビタミン剤はお土産にもいいかも〜。

★★★

 

ドラマミンという酔い止めの薬で、

噛んで食べられるので、6歳のお子様から使用可。

 

飛行機に乗る30分前から1時間前に服用するのが効果的とのことですが、

結構すぐに眠気が襲ってくる薬なので、

夜便などで、飛行機の中で寝ないといけない場合には、

とても助かる薬であります。

 

この薬は、我が息子にはよく効いたようでしたが、

我が娘には全く効かず、

可哀そうな時間を過ごさせてしまいました

 

人によって、効き方には差があることが、

目の前で証明されました

 

 

投稿夜便に乗る時に必ず機内に持っていく物・空港で買う物…ガイドさゆりの旅行の準備編♪＆これで救われたは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

　アベニューMさんのブログから、素敵なニューヨークの過ごし方情報です。スタイリッシュでアーバンなひと時、さすがニューヨーク！まさに至福の時♪ 都会の夏を満喫できそうです。

★★★

 

 

天気が良いと自由の女神に

 

マンハッタン対岸のスカイラインを眺めながら

 

Grand Banksの船の上でシーフードが最高！

 

 

船はピアにつながったままなので乗り降り自由。

 

 

 

ここに来たらオイスターはマスト！

 

西海岸のオイスターもあるけど近郊の新鮮なオイスターが勢ぞろい。

 

船の上でいただくとこれまた格別！

 

はい、白ワイン入りました！！！

 

 

 

 

このシチュエーションもうシーフード攻めしかないでしょう。

 

東海岸で獲れるジョナクラブ（蟹）のゴロンとしたのを身をがぶっ♡

 

目をつぶったらもうビーチ気分〜〜〜

 

妄想入りました！！！

 

 

 

オイスター、蟹ときたら貝柱♡

 

完璧な焼き加減の貝柱に香菜とチリのソース

 

そしてこれまた夏らしいコーンのサコタッシュでワイン、ワイン〜

 

 

 

 

期待以上に美味しかったのがこれ！

 

ポテトのハッシュブラウンにイクラとクリームフレッシュ

 

酢漬けのスライス玉ねぎをのせていただくと美味しい〜〜〜〜〜

 

これは家でもマネしたい一品！

 

 

マンハッタンの街中から一瞬抜け出して

 

海気分を味わいたいYOUは是非GO!。

 

 

 

週末は混むので予約必須です。

 

日焼け止めも忘れずに〜

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アヴェニューMさんブログをもっと見たい！方はこちら
ニューヨーク・上海のグルメ情報満載です。
アヴェニューM　NEW YORK CITY
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投稿天気の良い日は船の上でシーフード！　Grand Banks ハドソンリバーパークは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

『サンディエゴタイム・トラベル』さんのブログから、最新情報をお届けします。新しくオープンしたモール♪ カリフォルニア色満載で、写真を見るだけでも心踊ります！そしてブルーボトルの快進撃も止まらない！サンディエゴのカラッとした陽気、青空の元、喉を潤すにはぴったりのアイスラテ。美味しいだろうなぁ。

 

★★★

 

オープンしたと言ってもまだプレオープン状態で、

これからオープンするショップや

工事中のお手洗いなどもあり

全て完成までには時間が掛かりそうな感じでした。

 

 

まず立ち寄ったのは、

美味しそうなカップケーキのお店

 

 

 

試食があったので、

ダイエットしてた事を忘れて思わず

甘過ぎず美味しくて、買いたくなりました

 

 

 

こちらは、ノースパークに本店がある

エアープランツが人気のPigment

 

 

 

本店やリバティーステーション店に比べて

広めなので落ち着きます。

 

 

 

こんな可愛いソファやディスプレイ

 

 

 

私はただ見て歩くだけでしたが、

それでも楽しい雰囲気のショップです。

 

 

自分で作るとブサイクな仕上がりになってしまう

エアープランツ。

次回は完成品を買ってみようかな

 

 

こんな可愛い多肉植物たち、、

我が家に来ると可愛くなくなるので申し訳ない

植物のケアが苦手なんです。

 

 

 

デルマーのロゴ入りTシャツ

 

 

ハワイっぽい雰囲気もしましたが

サンディエゴのロゴ入りグッズが結構ありました

 

 

サンディエゴとカーメルバレー（地名）入りの

マグカップは、

可愛いけどお値段はイマイチ

 

 

ステッカーもカラフルで可愛いけど。。。

 

 

お土産に、

こんなバッグはいかがでしょう

 

 

人気のスタンスソックスもありました。

 

 

ウィンドーショッピング途中で

行ってみたかったブルーボトルコーヒーへ

 

 

日本には数店舗がオープンしていますが

サンディエゴはここが１号店

 

 

シンプルな店内。

 

 

自分で豆を挽いて、ドリップする。

 

 

こういうの見ると、自分でコーヒーをれてみたくなります。

 

 

レジのお兄ちゃんは日本が好きらしく、

フレンドリーでした

アイスラテを飲んでみました

 

 

外のテーブルはインスタ映えスポット

飲みかけのコーヒーを置いて、

とりあえず写真を撮ってみました。

 

 

肝心のコーヒーのお味は。

コーヒーの香ばしい匂いと、酸っぱくない、

コクのある味がとても美味しかったです

 

 

このOne Paseo

デルマーという素敵な住宅街にあるせいか、

来ている人たちはシンプルなオシャレ系

メキシコ国境にあるモールとは

全く反対の雰囲気でした

 

周辺には高級コンドが完成予定。

 

 

これから更に

ダウンタウンで人気のお店を始め

数店舗がオープン予定ですが

私はここに行く度、

ブルーボトルコーヒーに必ず立ち寄りそうです

 

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投稿デルマーのNewモールOne Paseo♡サンディエゴで初のブルーボトルコーヒーは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ハワイのスペシャリスト、さゆり・ロバーツさんのブログは、いつも情報満載！ 今回は、なんと1日中朝食メニューが食べられる!? 本格的アメリカンなデニーズでのオーダーをレクチャー♪ この記事を読んでからハワイに行けば、迷ったり困ったりしない！要チェックの情報です。どうぞご覧ください。…にしても、やっぱりハワイの夕焼けは美しい。

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投稿日差しが強いハワイでは特にご注意！＆デニーズの朝食メニューの法則(?)＆内装が可愛いホテル♪は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

グルメブロガーの「アヴェニューM NEW YORK CITY」さんの記事より、新しいスタイルのフィリピンレストランをご紹介します。フィリピン料理といえば、アジア圏の料理の中では辛いものがなくて、日本の田舎料理にも通じる素朴なお料理が多いように思います。日本人には馴染みやすいフィリピン料理ですが、今までのイメージを一新するステキな新しい風が吹いているようです。

 

★★★

 

 

今年もアジアの５０ベストレストランが発表されましたね。

大好きなお店がいくつかあったのですが、

その中でも一番嬉しかったのが今回初めてランクインした

フィリピン、マニラの「Toyo Eatery」。

 

 

フィリピン料理というとシシッグなどがっつり豚料理！

Toyoのオーナーシェフはイギリスや香港のミシュランレストランにもいた経験で

フィリピン料理をとっても繊細でモダンな料理に。

 

 

シェフは日本がすごく好きだそうで

和食にも通じる味わいもあり

 

 

ストリートフードの豚の串焼きを３つの部位を使った炭火焼などもあり

 

 

ローカル食材をふんだんに使ったコース料理は

私が知っていたフィリピン料理の域を完全に越えました！

 

素晴らしい！！！

 

 

 

コンクリートに木のテーブル、オープンキッチンで

おしゃれでスタッフのサービスもすごく良い！

 

そうそう、こちらのオリジナルのカクテルが美味しくて

ついつい飲みすぎましたが、飲める方は是非おすすめ！

 

 

ついでにマニラで美味しかったおすすめのお店２つ。

 

BLACK SHEEP

 

フィリピンとチャイニーズをミックスした

最強の組み合わせじゃないかと思うくらい合うお料理の数々！！！

 

こちらはカリカリの豚とウニ、はちみつソースを包んだバオ。

思いもつかない組み合わせだわ。

 

 

もう一軒は、La Chinesca。

こちらオーナーシェフのブルースさん。

Mecha Uma（めちゃうま）という

おまかせスタイルの和食のお店もしているという日本好き。

 

 

 

そちらも気になったのですが、彼のタコスのお店「La Chinesca」。

チリソースやサルサ、トスターダなど全て自家製で

牛の肩肉やタンにライスのタコスや煮込んだ内臓にスイカとチリのタコスとか

しっかりメキシカンだけど少し変化を入れた美味なタコス！

 

 

アジアにまた行きたくなってきたな。。。

 

 

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