NY在住のアヴェニューMさんのブログ『アヴェニューM New York City」』から2020.11.6の記事をお伝えいたします。意外や意外。NYにひとつしかないものもあるんですね!
★★★
マンハッタン内で唯一のブリュワリー
天井が高くて広々とした店内、
大きなタンクがど真ん中にあって
ブリュワリーにきたーって感じ
マンハッタンだとなかなかここまでの広さを
確保するのって難しいですもんね。
生ビールは10種類、ピルスナー、ラガー、
サワー、IPAにスタウトまで揃ってます!
そして、おつまみ系からバーガー、
みんなでシェアーできる大皿まで
ビールをおかわりしたくなるようなフードメニュー
グルテンフリーに野菜料理も充実してて
これはビールとペアリングしにまた来たい!
残念ながら私達はこの後食事があったのでかる〜く
豚皮をパリッパリに揚げたPork Rinds。
全然油っぽくなくてサックサク!!!
他にもニューヨーク州産のスパークリングワイン、
ワイン(白赤ロゼ)に
ニューヨーク産のスピリッツを使ったカクテル、
食材も75%がニューヨーク州産というこだわり。
地元愛が半端ないお店
応援する!!!
さっそく、泡で応援
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投稿マンハッタンで唯一のブリュワリー Torch & Crown @NYは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。