NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2023.04.15の記事をお送りします。ちょっとこれは！大迫力の専門性に驚愕。いや〜本当にすごい。おそらく世界一でしょうね。行ってみたい！！カレー好き（自分で作るのも）な方、NYに行かれる方〜。ここはチェックですよ〜♪
★★★
マンハッタンのリトルインディア（通称カレーヒル）にある
ここで揃わないスパイスはない！
世界のスパイス専門店、Kalustyan’s。
たくさんのスパイスがずらずらずらっと陳列されています。
各列ごとに見ていたらあっという間に
１時間なんて過ぎてしまいます
こちらはカレースパイスコーナーの一部。
ジャマイカン、スリランカ、ベトナム
マレーシア、シンガポール、タイなどなど
もちろん、日本のカレーパウダーも！
こちらは塩コーナー、見慣れた塩もありますが
死海、アフリカ、イタリアにカラハリ砂漠天然塩まで
こんなにも塩の種類があるとはびっくり！
知らない見たこともないスパイスだらけ
中にはフィッシュオイルパウダーやサボテンパウダー
キャベツパウダーなどなど、いろんな野菜パウダーもあり
一体、何に使うでしょうね？
既製品のドレッシングとかタレは
こういうのを使ってるんでしょうか？？？
気になる中東系ハーブやスパイスも
種類が多過ぎてどれが良いのか迷うレベル
ザタールだけでもこんなにいっぱい！
中東のパン類やフレッシュハーブもあり
すぐに食べられるデリコーナー
中東系のチーズもこんなにたくさん！
２階へ行くとこれまたとんでもない数の
紅茶コーナーやカクテルで使うビターなどなど。
中には全く見当も付かない物もあり
色鮮やかなドライフラワーは
お湯を注いで味わうフローラルティー。
お花によっていろいろ効用が違って興味深い！
夏には冷やして飲んでも良いですよね。
取り敢えず、ジャスミンの香りが好きなので
買ってみました
種類は少ないですが食器コーナーもあり
気が付いたら２時間ぐらいいたかも
スパイスの香りの中にずっといたら
お腹が空いてきたのでこの後はお一人様ランチ♪
つづく・・・。
ここ数日のニューヨーク、
春を飛ばして一気に３０度越え
街のお花も急いで開花！
アイスクリーム屋さんの前には長蛇の列ですが、
私としては外飲みが楽しい季節到来
ではでは、皆様美味しい週末を♪
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投稿【マンハッタン】１９４４年から続くスパイス専門店、Kalustyan’sは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2023.02.21の記事をお送りします。海外のグルメレポートでいつも楽しませていただいておりますが、今回はアメリカ国内を食べ歩き。どんな旅だったかブログ更新されることに期待しましょう。びっくりするくらいお腹いっぱい楽しませてください！
★★★
久し振りにマンハッタン西側上空を通過するルート
マディソンスクエアやタイムズスクエア
エンパイアステートビルも見えますね、
って、私爆睡中の為、彼が撮ってくれてました
今回も美味しい発見が沢山あった
アメリカ国内食べ歩き４泊５日から
昨夜、無事帰宅♪
我が家のハニーのバースデーウィークで
最初はメキシコのビーチでのんびりしたいと言っていたのに
ある日突然、行き先変更
大好きなビールと
フライドチキンを楽しみたいと
了解でございます
そこは馬と競馬
バーボンにウィスキーが有名なあそこです！
写真を整理して美味しい旅の続きは明日〜
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投稿アメリカ国内、食べ歩きの旅から戻りました！は三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2023.01.14の記事をお送りします。今回はお散歩しながらアッパーウエストサイドの今を紹介してくれています。バンクシー、宮殿のように美しいアパートメントなど、NYに行きたい方はぜひご参考に！
★★★
この間のインドスパイスが病みつきレストラン、
アッパーウエストサイドへ行くなら
折角なので食事の前にむか〜し住んでいた頃に
通っていた行き付けご近所バーに行ってみよう♪
ということで、Zabar’sからすぐ近く
禁酒法時代の１９２０年代にオープンした
ざ・アイリッシュバー The Dublin Houseへ。
最後に来たのはいつだろう？？？
入り口から一歩中に入ったバーカウンターに
二人席のテーブルと全然変わってなかった。
それはそうだよね、１００年も経つバー
ほんの１０数年で変わるはずないよね。
バーカウンターには年老いた常連さん
懐かしすぎてなんだかソワソワする
昔来ていた頃に良くしてもらった
顔馴染みのバーテンダーのおじさん
あの頃、多分６０代前後と想像して今は７０代後半？？？
覚えていてくれるかな？
いや、それ以前にまだ居るかな？
一杯飲みながら若いバーテンダーさんに聞いてみたら・・・
な、なんと
今もお昼のシフトだけ元気にバーテンダーとして
活躍してるとの事！！！
会えなかったけどなんだか嬉しい
そんな懐かしさを味わいながらの一杯が格別でした。
バーを出るとすぐ横にバンクシーの壁画アート
“Hammer Boy” が見れます。
２０１３年、１ヶ月毎日ニューヨーク市のどこかに
突如現れたバンクシー作品で今もまだそのまま残っている
珍しい作品です。
Zabar’sとあるのはこのビルの持ち主が
Zabar’sだからです。
その後はブロードウェイ（マンハッタンを南北に走る通り）沿いに
南にぶらぶら♪
するとアッパーウエストサイドでも
一際ゴージャスな美しいアパートメントビル、
アメリカテレビドラマをご覧になっている方は
もしかしてご存知かも、Only Murders In the Building
の舞台となったビルです。
（ハラハラドキドキ、なかなか面白いドラマです
）
以上、アッパーウエストサイド街ぶらでした。
では、本日のアイリッシュバーのお店を地図でご紹介♪
バンクシーもすぐ横にあります。
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投稿【マンハッタン】懐かしのアッパーウエストサイドで一杯は三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.12.08の記事をお送りします。年末あるあるの断捨離。えいっ！と腰を上げたものの、いざとなると迷いますよね。それにしてもコレクション豊富！果たして断捨離はうまくいったのでしょうか！？
★★★
義妹から送られてきた写真
どこに猫が隠れているでしょ〜うか？
猫クリスマスツリー
では、本日も地味〜な断捨離話です。
昨日の保存容器は結構みなさんあるあるな感じでしたが、
今日のは多分あまりないかと・・・。
これです
『チーズグレーター』
はい、みなさんもご一緒に♪
どんだけ〜〜〜〜〜〜〜〜（古すぎ）
さっき「チーズグレーターおすすめ」で検索したら
私、おすすめ全部持ってました〜。
こんな沢山チーズグレーター持ってる人、
そうそういないよね。
この際だから自慢しちゃおうっと！
このクルクル回して削る
ロータリータイプを持ってる人って珍しくないですか。
自慢にならないか・・・
使った記憶は計２回。
買って届いた時のお試し削りと
去年断捨離しようと確認のお試し削り。
３度目の正直で本日さよなら〜決定。
買う前に３度考えよう（反省）
実は最初のチーズグレーターが沢山並んだ写真は
去年のもの。
そして、こちらが昨日撮ったもの。
2021年と2022年、間違い探しクイズ！
何が違うでしょう？
いくつあるかわかるかな〜
正解は、断捨離できていない！！！
正確に言うと2021年の写真の左から２つ目を断捨離したのに
2022年右から２つ目の新種が増えている
断捨離つづく。
最後に・・・。
イタリアで行ったワイナリーから本日ワインが無事到着！！！
これで安心して年越せそう
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投稿【只今、断捨離中！】買って失敗したキッチン用品（２）＠NYは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.10.22の記事をお送りします。みなさんは【スピークイージー】という言葉をご存知でしたか？ 現在は本来の意味とは違って、その名残りやレトロな雰囲気を指すようですが、秘めた雰囲気にワクワクしそうです♪ それにしても末尾の画像が衝撃です!!! 覚悟してご覧あれ。
★★★
最近続いているスピークイージーのカクテルバーですが
もう１軒発見！
コリアンタウンからすぐ
イーストビレッジにあったAngel’s Share出身の
バーテンダーの方がいるGeorge Bang Bang。
お店の前に着いたのにに入口が見つからない！
入口で戸惑うスピークイージーあるある
住所のお店はガラス越しに見える
誰もいない薄明かりのカウンターだけ。
ここ？？？
よく見てみるとガラスにGBBとある名刺が貼ってあったので
恐る恐るドアを開けてみると入れた！
でも誰もいない。
唯一ここかと思う奥のドアを開けると・・・
ありました、George Bang Bang!
カウンターと２〜４人テーブルが幾つかあって
落ち着いたシックなインテリアで
なかなか雰囲気のあるお店です。
カクテルメニューは
オールドファッションやマンハッタンなどなど
クラシックなカクテルを繊細にアレンジしたものと
こちらのお店のシグナチャーカクテル。
ちなみにこちらはローズマリーを使った
ジントニック！
グラスも洒落てるわ〜
バックグランドに流れる音楽は
映画のサウンドトラックで
「この曲はなんの映画だった？」みたいな
映画タイトル当てゲームみたいになり
そのうち、この映画好きだの嫌いだの
カクテルを飲みながら楽しい♪
ダウンタウンにありそうな雰囲気で
このあたりで食事をした後の一杯に良いかもです。
ちなみに４名以上のグループは入れないそうです。
では、本日のお店を地図でご紹介♪
最後に皆さんご存知の沖縄郷土料理、
人参のしりしり。
お借りした写真、美味しそうですね〜。
この間、紫人参でしりしりを作ったら
世にも恐ろしい一瞬で食欲を無くす一品が出来上がりました。
写真修正なし！
もう食べ物と思えないレベル
2022年度、最高に不味そう賞に決定
ハロウインの一品にいかがですか〜
皆さん、美味しい週末を
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投稿【マンハッタン】コリアンタウンからすぐスピークイージー George Bang Bangは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.8.13の記事をお送りします。全てがお砂糖でできているとは思えない美しい作品の数々！今回はアヴェニューMさんのご友人が手がける甘くて美しいお祝いケーキのご紹介です。
★★★
ニューヨークで活躍しているお友達が作り出す
お花を見事に再現した繊細で美し過ぎる
ウエディングやお祝い事、パーティー用のケーキの
お披露目会へ行ってきました。
こちらがケーキデザイナーのAhram（アラーム）さん。
見てくださいこの薔薇のディテールを！！！
これ全てシュガークラフトで手作りなんです。
しかも食べられるそうです。
食べられるの？って聞いたものの
冷静に考えたら普通は食べないよね
バリっ、バリバリバリって薔薇をかじる姿を想像したら
自分でも笑えた
シュガーケーキなので保存次第では永遠に持つとか…。
私達の結婚式はとうーーーーーーの昔に終わっちゃているので
銀婚式？あっ、これも終わっちゃってるわ
その次は３０年の真珠婚式用？
待てないから自分のバースデーにお願いしようっかな〜。
薔薇をパリッとかじってみたい
８月末までウエストビレッジのKOSAKAの
ウィンドウに飾られていますので
ご興味のある方はどうぞ♪
素敵なケーキが沢山見れます。
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投稿【ニューヨーク】美し過ぎるシュガークラフトケーキ！！！ARAM CAKE BOUTIQUEは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.3.11の記事をお送りします。回ってくるのはお寿司ではなく〜、チーズ!? 日本の文化が海外で花開く。これは逆輸入もあって欲しい！ その楽しさはアヴェニューMさんの記事をご覧ください。
★★★
今回のナッシュビル、現地で偶然見つけた
楽しい美味しいお店の一つ、Culture + Co.
何が楽しいって、これこれこれです
回転寿司ならぬ、回転チーズとデザート
とにかくこの動画を見てください
もうーーーーーこのお店の前に立った瞬間
これを経験せずにニューヨークに帰れない！！！
速攻でカウンターに着席
チーズとそれに合うおつまみがセットになっていて
ワインもナチュラルワイン系を中心に
グラスでオーダーできます
ボトルでも余裕でイケたけど、
ここは落ち着いてグラスで。
チーズ以外にもこんなおつまみ系もあり
デザート系も充実していて
次から次へとクルクル目の前を通過していきます。
楽し過ぎる
危ないでしょう〜〜〜、ここ
ちょっとお試しで座ったのに
回転してくる目の前のチーズがどれも美味しそうで
お寿司じゃなくてチーズっていうこの新鮮さ！
通過していくチーズが取りたくてしょうがない！
子供か？！
このお店、ニューヨークにも欲しい
さくっとお一人様、回転チーズ＆ワインとか
待ち合わせにも良いし食後のもう一杯にも使えるよね。
ニューヨークに進出してくれないかな。
では、本日のお店を地図でご紹介♪
お店はL&L Marketという昔、製粉所だった建物を改装して
いろいろなレストランやおしゃれなショップが入った
マーケットの中にあります。
ブリュワリーも１軒入っているのですが
私達はそちらに移動したので
ゆっくりマーケットを見れなかったのですが
面白そうなスポットです
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投稿【ナッシュビル】楽しすぎる！！！回転チーズとワインとデザートは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.2.19の記事をお送りします。今回の話題はマヨネーズ！ただでさえ物価の高いニューヨークですが、はぁ〜!? これは衝撃です。 ほんと驚愕マヨネーズです！！
★★★
日本のマヨネーズと言ったら
キューピー
そして
アメリカのマヨネーズと言ったら
値段見えますか？
驚愕の＄11.49（1,323円）
びっくりし過ぎてマヨを落とし掛けた
同じサイズのなら以前は６ドル（６９０円）ぐらい。
インフレが進んでいるのは知っているけど
インフレついでにもうちょい上乗せしちゃえ感の値段
あり得ないんですけどーーー
お口直しに我が家の妹猫、
ルナ・ペコリーノ・ロマーノ
はぁ〜、癒される
皆さん、美味しい週末を♪
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投稿今日の驚愕、マヨネーズ！＠NYは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.2.19の記事をお送りします。今回の話題はマヨネーズ！ただでさえ物価の高いニューヨークですが、はぁ〜!? これは衝撃です。 ほんと驚愕マヨネーズです！！
★★★
日本のマヨネーズと言ったら
キューピー
そして
アメリカのマヨネーズと言ったら
値段見えますか？
驚愕の＄11.49（1,323円）
びっくりし過ぎてマヨを落とし掛けた
同じサイズのなら以前は６ドル（６９０円）ぐらい。
インフレが進んでいるのは知っているけど
インフレついでにもうちょい上乗せしちゃえ感の値段
あり得ないんですけどーーー
お口直しに我が家の妹猫、
ルナ・ペコリーノ・ロマーノ
はぁ〜、癒される
皆さん、美味しい週末を♪
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投稿今日の驚愕、マヨネーズ！＠NYは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。
アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.1.22の記事をお送りします。今回の話題は、NYらしいPOPなブリュワリーのレポートです。曇っていても、マンハッタンの夜景は変わらず美しいですね。撮影スポット情報もありがとうございます！
★★★
只今、若干外食自粛中なので
先月行ったお店をアップします♪
空が曇っていますが、ブルックリン側から
ウィリアムズバーグ橋の夜景に
エンパイヤーステートビルが見える
マンハッタンミッドタウンエリアの夜景
やっぱりブルックリン側から見る
マンハッタンの光景は圧巻ですね。
パノラマ設定で撮れば良かった〜
イーストリバーを挟んでブルックリン側
この地図の★の辺りから撮りました。
なぜここからかと言いますと…
ビール！ビールを飲みに来ました。
目的地は
矢印のウィリアムズバーグ橋を渡ってすぐ近くにある
ここだけ見ると
アイスクリームのお店に来ちゃった？
ですが…
広々として天井も高くて
オシャレでヒップな匂いがぷんぷんする
ブルックリンな感じ
テーブルとテーブルの間も
しっかり距離感あるので安心。
生ビールを３種類飲んでみたのですが
どれも甘くてあまり好みのものは残念ながらなかった。
カクテルやジュース類がメニューにあったので
ブリュワリーに来てブラッディーメアリー
ウィリアムズバーグの橋を渡って
オシャレなこの辺りを散策して
マンハッタン側の景色を楽しんで
喉が乾いたら一杯寄るのに良いスポットかと
春頃にね
では、本日のブリュワリーのお店を地図でご紹介♪
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投稿【ブルックリン】ウィリアムズバーグ橋を渡ってブリュワリー OTHER HALF BREWINGは三井住友海上 海外旅行保険の最初に登場しました。