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サンディエゴ在住ぷるめりさんのブログ「サンサンディエゴ★タイム」より、2022.09.13の記事をお送りします。大人数でブリュワリーレストランでの会食、楽しそう！なかなか会えなかった人たちとの再会は心が弾みますね。屋外で飛行機を眺めながらの食事は開放感もあって、とっても盛り上がったことでしょう。

★★★

 

昨夜は仕事のあと

ラスベガスに住んでいる

元同僚ちゃんが

サンディエゴに遊びに来てくれたので

職場の皆でブリュワリーレストランに

行って来ました

 

投稿ストーンブリューイングで夕食♡日本入国水際対策 ＠サンディエゴは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催のさゆりさんのブログから2022.8.21の記事をお送りします。今回は、海も空もハワイアンブルー！これぞ “ハワイ”な写真と共に、さゆりさんが寄稿したWEB記事の紹介です。さゆりさんならではの歴史的視点で、ハワイを深く知るきっかけを与えてくれる記事になっています。ハワイが大好きな方は、そちらもぜひご覧ください♪

 

★★★

皆様、アロハ

お元気ですか？

 

本日も、ピカピカの空となったホノルル。

風も程よく吹いて、ハワイらしい一日です。

 

さて、昨日のワイキキツアーが始まる前に、

写真を撮っていたのですが、

 

ワイキキって、本当に青だらけ

 

 

空も海も一度に見えるので、

目の前が全部青っ！です

 

 

青にも、色々な青があって、素敵ですね

 

そんな中、

ハワイの「現実」が目の前を…

 

 

荷物が満載の船です

それにしても、よくあんなに山積みの状態で、

バランスが崩れないな…と、感心してしまいました。

 

ちなみに、ワイキキの海は、遠くまでかなり遠浅なので、

もし船が間違えてワイキキの方に入ってしまったら、

座礁します。

 

過去に2度、ワイキキの海に入ってしまった船が座礁して、

積んでいた石炭が海に散らばったという事故もありました。

 

波があまりない日で、船にとってはよかったですね。

手前に浮かんでいるサーファーさん方には、

ちょっと物足りない感じだったかもしれませんが…

 

8月も後半に入り、

夏を彩ってきたシャワーツリーの花も、

散り始める頃です。

 

 

夏休みにハワイにいらっしゃる方は、

この素敵な花の下で、ぜひぜひ写真を撮ってみてくださいませ。

 

桜のように、ハラハラと散る花びらと共に、

写真が撮れるかもしれません

 

さてさて、

ガイドさゆりは、ツアーの仕事に加えて、

書く仕事もしておりまして、

 

この度、イオラニ宮殿について書いた記事が公開されましたので、

ご覧いただけたら嬉しいです

 

宮殿の様々な楽しみ方も書いています。

 

他にも…

 

マノアや…

 

ワイキキなど、

様々な場所をご紹介しています。

 

これからまだまだ、あちこちご紹介していきますので、

楽しみにしていてくださいませ

 

ハワイ旅行の参考にしていただけると、これまた嬉しいです

 

さて、そんなわけで、

仕事を頑張った後は、チョコっとしたご褒美タイムです

 

ワイキキのツアーを行った日は、

帰宅してすぐに、我が息子のバイトが入っていたので、

マノアのバイト先まで送った後、

 

我が娘と共に、アラモアナ・センターの本屋さんに参りました。

 

我が娘は、とにかく本が好きで、

本屋のバーンズ＆ノーブルの会員になって、

毎回、会計時に10%オフにしてもらっています。

 

年会費はかかりますが、

割引の額を考えると、我が家の場合はかなりお得になっているという計算です

 

帰り際、こちらに寄りまして、

こちらがガイドさゆりにとってのご褒美となりました

 

 

あ～…

またも飲み物の話ですみません

 

今回は、とっても美味しい飲み物に出会えたので、

ちょっとお伝えしておきますね。

 

 

右側は、我が娘が好きなハニー・グリーン・ティーに、

ライチゼリーが入ったもの、

 

左側が、ガイドさゆりとしては、また飲みたいな～と思った、

ハニー・レモネード、アロエベラ入りに、

ライチゼリーを加えました。

 

アロエベラが、ぶどうと食感がよく似ていて、

面白いですね

暑い日にはピッタリの、爽やかな飲み物でした

 

それでは、今週もウイルスに捕まらず、

元気にお過ごしください

​

………………………………………………………………………………
ハワイの情報ならこの方！
さゆり・ロバーツさんのブログ
◆『さゆり in Hawaii 』はこちら
◆さゆりさん主催の「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」はこちら
………………………………………………………………………………

投稿「現実」が目の前を…＆イオラニ宮殿の楽しみ方、記事が公開されました♪＆これはまた飲みたい！は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

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★★★

皆様、アロハ

お元気ですか？

 

本日も、ピカピカの空となったホノルル。

風も程よく吹いて、ハワイらしい一日です。

 

さて、昨日のワイキキツアーが始まる前に、

写真を撮っていたのですが、

 

ワイキキって、本当に青だらけ

 

 

空も海も一度に見えるので、

目の前が全部青っ！です

 

 

青にも、色々な青があって、素敵ですね

 

そんな中、

ハワイの「現実」が目の前を…

 

 

荷物が満載の船です

それにしても、よくあんなに山積みの状態で、

バランスが崩れないな…と、感心してしまいました。

 

ちなみに、ワイキキの海は、遠くまでかなり遠浅なので、

もし船が間違えてワイキキの方に入ってしまったら、

座礁します。

 

過去に2度、ワイキキの海に入ってしまった船が座礁して、

積んでいた石炭が海に散らばったという事故もありました。

 

波があまりない日で、船にとってはよかったですね。

手前に浮かんでいるサーファーさん方には、

ちょっと物足りない感じだったかもしれませんが…

 

8月も後半に入り、

夏を彩ってきたシャワーツリーの花も、

散り始める頃です。

 

 

夏休みにハワイにいらっしゃる方は、

この素敵な花の下で、ぜひぜひ写真を撮ってみてくださいませ。

 

桜のように、ハラハラと散る花びらと共に、

写真が撮れるかもしれません

 

さてさて、

ガイドさゆりは、ツアーの仕事に加えて、

書く仕事もしておりまして、

 

この度、イオラニ宮殿について書いた記事が公開されましたので、

ご覧いただけたら嬉しいです

 

宮殿の様々な楽しみ方も書いています。

 

他にも…

 

マノアや…

 

ワイキキなど、

様々な場所をご紹介しています。

 

これからまだまだ、あちこちご紹介していきますので、

楽しみにしていてくださいませ

 

ハワイ旅行の参考にしていただけると、これまた嬉しいです

 

さて、そんなわけで、

仕事を頑張った後は、チョコっとしたご褒美タイムです

 

ワイキキのツアーを行った日は、

帰宅してすぐに、我が息子のバイトが入っていたので、

マノアのバイト先まで送った後、

 

我が娘と共に、アラモアナ・センターの本屋さんに参りました。

 

我が娘は、とにかく本が好きで、

本屋のバーンズ＆ノーブルの会員になって、

毎回、会計時に10%オフにしてもらっています。

 

年会費はかかりますが、

割引の額を考えると、我が家の場合はかなりお得になっているという計算です

 

帰り際、こちらに寄りまして、

こちらがガイドさゆりにとってのご褒美となりました

 

 

あ～…

またも飲み物の話ですみません

 

今回は、とっても美味しい飲み物に出会えたので、

ちょっとお伝えしておきますね。

 

 

右側は、我が娘が好きなハニー・グリーン・ティーに、

ライチゼリーが入ったもの、

 

左側が、ガイドさゆりとしては、また飲みたいな～と思った、

ハニー・レモネード、アロエベラ入りに、

ライチゼリーを加えました。

 

アロエベラが、ぶどうと食感がよく似ていて、

面白いですね

暑い日にはピッタリの、爽やかな飲み物でした

 

それでは、今週もウイルスに捕まらず、

元気にお過ごしください

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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2022年8月18日の記事をお伝えいたします。妥協せずずっと探して、ようやくお気に入りが見つかった時って、満足感で心も弾みますね。愛犬とのお散歩タイムの充実を図りたい方は、ぜひご参考に♪

 

★★★

 

へへへ。

ちょっと久しぶりに良い買いものをして良い気分です。

ずいぶん長いこと、Gusと散歩に行くときに「しゃっと肩から斜めがけにして持っていける小さめのウォーキングバッグ」を探していた。自分の中でなんとなくのイメージや条件があったので、なかなか妥協できず、相方が２０代に使っていたオンボロのキャンバスバッグか、小さなポータブルリュック（？すごく小さくてポケットにしまえるもの）を使ってきた。

私が探していたお散歩バッグ・ポーチの条件：

• キャンバス生地（ワックスしてあるとなおさら良い）
• ジッパーポケットが２つはある
• ジッパーがきちんとしている（開け締めのときに布を噛まない）
• シンプル
• （キャンバスだけど）重くない
• 犬の散歩グッズがちゃんと収まる：ウォーターボトル、うんちバッグ、ボール、お財布、スマホ、etc.

たまたま見かけたのです。で、コレだ！って。

英国のドーセットの小さなお店（小さいと思う）The Dandy Dog Company。わんこ用のバンダナやブランケットもあるけれど、商品の数自体はそれほど多くない。なんだけど、ひとつひとつに思い入れがあって、使うひと（犬が大好きなひとたち）のことを考えてデザインして作っている、ような印象を受ける。選んだのはこのお店のForagers Bag。

カナダにも郵送してもらえますかってメールしたら、すぐに返事が来て「明日郵便局に行って確認してきます！」って。他の質問にもとても丁寧に答えてくれて、メールなのにとてもあたたかい印象を受けた。で、発送されてから約１週間で届いた！びっくり！

おまけのキャンディーと、わんこのPaw balm（肉球用のクリーム）も入っていた。

包装もかわいらしく、丁寧で。

コットンバッグに包まれていたし。北米の包装はセンスゼロ、のところがほとんどなので、久しぶりに箱を開けたときの「ぽっ♡」とした喜びを感じてしまった。

で、お散歩バッグはコレです☆

私のは去年のデザイン。今年のは金具がアンティーク調で一番外側のポケットの内布が撥水性のあるものなんだって。あと、オプションで素敵なストラップを選ぶこともできるんだけど、私のは普通のチョコレート色。

これよりも一回り小さい「Classic Walking Bag」にしようか迷ったんだけど、そうするとウォーターボトルが入らなさそうだったので。このお店のロングセラー一番人気のForagers Bagに決めっ。

 

 

３つのセクション（ジッパー）＋前ポケット（ボタン）。内布は撥水性はそれほどないけれど、拭き取りやすそうな質のものが使われてます。

一番奥（後ろがわ）のセクションにはジッパー付きの内ポケットもついてる。これも嬉しい気遣い。

ベルトに通すこともできるようになっている。裏に金具がついていて（これ何っていうんだっけ？）、取り外してサイドの輪っかに通してトリーツ（おやつ）ポーチを引っ掛けられるようになってます。

小さすぎず大きすぎず。相方も使えそうな感じだし。キャンバスだから少々汚れてもへっちゃらだし。

さぁ、じゃんじゃん使おう☆

たまにこうして、ずっと探していたもの、思い浮かべていたものに近いもの、に出会えるととても嬉しい☆

The Dandy Dog Company 

 

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papricaさんのブログ
Can of Good Goodiesを
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投稿やっと見つけた犬の散歩用ポーチ☆The Dandy DogのForagers Bag ＠カナダは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

今回お届けするharryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』は、手作りのベビーの話題です。双子の赤ちゃんのために作ったベビー用品の他にも、還暦を迎えられるというご自身のために作ったあるもの。それは…!?

★★★

 

【ベビー用品】ほか、…….

 

 

ベビー用品アイテム　ｘ　４点　＋いろいろ

①ベビーハット

　　陽射しが強いので急遽作りました。

  つば付き試作中・・・・・・

 

②ベビーソックス作ってみました。

　　ベビーソックスは１足３GHS=約60円・・・高いなぁ！

　　ということで不要なＴシャツで作ってみました。

　　ソックスって作れるんですね！？・・・家履き用なら充分な出来ですよ。

　　※アフリカンプリント布地では薄いので赤ちゃんの
　　　体温管理にはまだまだ向きませんからね。

③ベビードラム

　　【でんでん太鼓】作りたいなと思い、ネットで【ＤＩＹ　太鼓】で検索。

　　ミルクの空き缶で、

　　見た目本格的な太鼓を作るレシピがあったのでトライ！

　　ハギレで作りましたがイマイチ音がダメ！

　　試行錯誤してたら

　　結局、空き缶自体すでに太鼓ですよね！？

　　超シンプルにこうなりました　↓　↓　↓　↓
　
　　※蓋もブリキのコーヒー缶で作りました。

 

　　ボタンと糸で簡単に・・・・

　　中におもり（長い釘使用）を入れることで、
　　シーソー？ロッキングチェア？状態でギッタンバッコン・・・

　　ブリキ缶なのでカンカンうるさいですが、
　　ガーナでは大丈夫なんです。
　　あとはベビーが楽しく遊んでくれればＯＫ！！

④ガーナローカルベビーカー

　※ローカルに拘るわけではないですが面白いので・・・・
　　この出来、見た目にＷわないでください。。。ｗＸ

　掴ったものの、動いて不安定なので怖くて泣いてます。。。。ｗ

 

　モデルは我が愛娘ジョセリン（双子の次女）2021/8/4生　9ヶ月

    ようやく立ち上がれるようになった数日後4/25の写真

　★初めてこのローカルベビーカー（歩行器）を見た時は
　　　『こんなんでイイの？』と鼻で笑った後に

　　　こんなのを作ってましたよ！【ラジオフライヤー風】
　　　我が愛車だったＶＷ・beetle：フォルクスワーゲン・ビートルを模してます。

 

  
　　　2016/4のことでした。出来上がった後は、
　　　年甲斐も無く近所を自慢げに引っ張って歩いては注目を浴びてましたよ！ｗ

⑤我が家の床はタイルなので

　床にゴロン＞ゴンッと頭打って＞泣きワ～～ン！となり危ないので

　ベビーカーペットを【例のチャイナモール】で買って来ました。

　サイズ＝２００　ｘ　１７０　ｘ　厚さ８ｍｍ

　★今回で２度目、【チャイナモール】・・・気に入ってきました。
　　　また行きます！・・・・ｗ
 

 

 

⑥ベビー用品ではないけど・・・時々カタカタはやってますよ！

　■赤いＴＯＰ&ＤＯＷＮ for me　？

　
　※今年もうすぐ還暦を迎える自分への【赤：RED】です。w

　■レディース大きいサイズ（USED）のリメイクです。

　　前合わせをメンズに切り替えてアフリカンプリント貼り付け。

　　長袖だったら半袖に切って、切ったのはポケットとなります。

 

 

 

毎日最高３２℃、最低２５℃、週一雨、蒸し暑くて汗いっぱいです。

何かしらゴソゴソ（動きが小さい）やってる日々です。

ガーナでは、コロナはほとんど意識せず生活してます。

暑いなぁ～、一雨降ってくれないかなぁ～

ガーナ生活１４年・・・・・

いろいろやってきました。

いろいろできるようになりました。

これからもノンビリいきますＹoO。。。。。ｗ

 

 

 

 

ありがとうございます。

 

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ガーナはどんなところ？どんな国？
ガーナでの暮らしがイキイキと綴られた
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投稿【ベビー用品】ほか、…….@ガーナは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

アヴェニューMさんのグルメなブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」より、2022.8.13の記事をお送りします。全てがお砂糖でできているとは思えない美しい作品の数々！今回はアヴェニューMさんのご友人が手がける甘くて美しいお祝いケーキのご紹介です。

​

★★★​

 

 

 

ニューヨークで活躍しているお友達が作り出す

お花を見事に再現した繊細で美し過ぎる

ウエディングやお祝い事、パーティー用のケーキの

お披露目会へ行ってきました。

 

こちらがケーキデザイナーのAhram（アラーム）さん。

 

 

 

見てくださいこの薔薇のディテールを！！！

これ全てシュガークラフトで手作りなんです。

しかも食べられるそうです。

 

食べられるの？って聞いたものの

冷静に考えたら普通は食べないよね

バリっ、バリバリバリって薔薇をかじる姿を想像したら

自分でも笑えた

 

シュガーケーキなので保存次第では永遠に持つとか…。

 

 

 

 

私達の結婚式はとうーーーーーーの昔に終わっちゃているので

銀婚式？あっ、これも終わっちゃってるわ

その次は３０年の真珠婚式用？

待てないから自分のバースデーにお願いしようっかな〜。

 

薔薇をパリッとかじってみたい

 

 

 

８月末までウエストビレッジのKOSAKAの

ウィンドウに飾られていますので

ご興味のある方はどうぞ♪

 

Aram Cake Boutiqueやインスタでも

素敵なケーキが沢山見れます。

 

 

 

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投稿【ニューヨーク】美し過ぎるシュガークラフトケーキ！！！ARAM CAKE BOUTIQUEは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

お粥と並んで、台湾の朝ご飯と言えばローボーガオ。大根もちのことですが、今回は鈴鈴さんととっておきレシピをご紹介。地域でちょっとずつ違うようですが、ナンバーワンのレシピは鈴鈴さんの親友のお母様のものだとか。日本にもある材料で意外と手軽に作りおきも出来ちゃう！ 鈴鈴さんの写真には外側のカリッと感も写っています。レシピを参考に台湾の朝ご飯はいかが？

 

★★★

 

蘿蔔糕は伝統的な中華朝食です。

台湾人にとって蘿蔔糕は幸運や縁起を担ぐという意味があるのでお正月や節句になるとよく見かける料理です。この蘿蔔糕は大根をベースにしたお餅のような料理ですが、地域によって味の違いがあります。例えば、香港の蘿蔔糕はエビやキノコが入っています。客家の蘿蔔糕は、大根の風味を生かし、大根と米粉をペースト状にして固めます。小さく切った蘿蔔糕を、ネギや卵などの具材と一緒に炒めるのが閩南式です。台湾の朝食屋さんで販売している蘿蔔糕は、香港式と客家式が半々くらいですね。

 

今回は小さい頃に親友のお母さんが作ってくれた客家風の蘿蔔糕を作ってみました！

今でもこの味が私の心の中の蘿蔔糕ナンバーワンです。

 

 

材料:

 

1. 大根
2. 米粉
3. 塩
4. 胡椒

 

 

作り方:

 

1. 大根を角切りにします（ミキサーでもOK）
2. 角切りした大根は透明になるまで炒めます(水は加えません)

 

 

3. 米粉に適量の水を加えてよく混ぜた後、炒めた大根を加え、よく混ぜます。

 

 

4. 良く混ぜたものを炊飯器で一度炊飯すると丁度良い硬さになります。　　　　　　　　　　　　　　　(通常は蒸す方がおおいです)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、冷蔵庫で一晩冷やし固まったら、一度に食べる分にカットします。

 

 

5.　朝、食べたいときに表面がカリカリになるまで炒めて出来上がりです。

 

 

ポイント:

★大根と米粉は３：１

★米粉がない場合は、米をミキサーで砕いて粉状になれば代用できます。

★大根をおろしたときの水分は捨てずにそのまま使います。

★塩と胡椒はお好みで追加してください。​

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台湾へ行く前にも帰国後も。そして現地でも！
『鈴鈴の台湾ガイドブック』で、 もっともっと
台湾を好きになる！
台湾女子 鈴鈴さんのブログはこちら
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投稿台湾料理レシピ︱蘿蔔糕︱台湾伝統朝ごはんの蘿蔔糕(ローボーガオ)の私の作り方大公開！は三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2022年7月1日の記事をお伝えいたします。カナダ・ヴィクトリアは、花盛りの眩しい季節。そして新しい家族も増えて、ついにpapricaさん、Youtubeチャンネルを開設したということです。写真も美しかったけれど、空気感伝わる動画もいいですね。

★★★​

 

☆☆Happy Canada Day☆☆

爽やかでとっても良いお天気の祝日。

お友だちと彼女の娘さんが家に立ち寄ってくれたので、相方と４人で庭の木の下に座っておしゃべりをした。彼女たちも私と同じ「移民」です。あ、彼女たちはすでに市民権をとっているので「カナダ人」。日本は二重国籍を認めていないので、私は今でも「移民」のステータス。

Canada Dayというと、国の誕生日なわけですが、私にとっては「ここに住まわせてくれてありがとう」ってお礼を言いたくなる日でもあります。カナダという国の、バンクーバー島の南端のこの場所で暮らせることに感謝です。

ここ数年、コロナで色々と規制がかかってから特に、過去にあまり聞かなかったような事件（歩行者を突然襲うとか、店頭のガラスをぶち割って強盗するとか）が急増しているし、ビクトリアでも先日、オートマチック銃を持った強盗が大学近くの銀行を襲い、警官６人が撃たれたし…　今日も友人と「世界はどこに向かってるんだろうね。心休まらないね。」と話していた。

それでも、木陰に座ってフィーダーにやってくる小鳥たちや、頭の上を飛び交うチョウチョや蜂たちを眺めていると、ここで暮らせること、幸せだね〜って一緒につぶやいた。本当に、住まわせてくれてありがとう、カナダ！　そんな日だった。

さて。本題。

昨日、アップロードがうまく行かなかった動画。やっとできました。

できなかったと思ったのは、ただプロセスに時間がかかっていただけだったみたい。

動画ってやったら時間がかかる。編集だけでなく、ただ読み込むのにも時間がかかるしめんどくさい。Youtubeにアップロードすることもめったに無いんだけど、簡単な記録ツールとして使ってみようかなーと。「Paprica チャンネル」（えへへ…なんのひねりもございません）に庭メモを。コレを機に今流行りの（？？）「ユーチューバー」になっちゃったらどうましょー！（なれねーよ。あんたのレベルじゃ。）

とにかく。えっと。裏庭は六月〜七月半ばくらいまでがいちばん華やかで、只今ポピーたちがとってもきれいなので。動画、Garden memo・庭メモです！

さぁ、みなさん、じゃんじゃん「Subscribe・チャンネル登録（ここをクリック☆）」ボタンを押してくだされっ（笑）

 

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投稿六月終わりの【庭メモ動画】on Paprica チャンネル☆ @ヴィクトリアは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

ガーナ在住harryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』より2022.7.16の記事をお伝えします。今回の話題は、ガーナの石鹸です。一瞬、ケーキかパンかと見間違う!? どこか懐かしさも感じます。香りよりも洗浄力！とい感じからガーナの力強さが伝わってきます。石鹸の下のアフリカンプリントがかわいいです。

 

★★★

待ち人まもなく・・・＆キーソープ　＋

まもなくの我が家来訪者（ガーナ人でありません）の準備中です。

多分ケープコーストへの観光、途中下車でお寄り下さる予定と思われます。

いろいろ話しをしたいのですが、長居はできないでしょうから・・・・。

ガーナらしいお迎えができれば好いなと思いの買い物をして来ました。

！

ずっと気にはなってましたが普通に洗剤（OMO：オモ）を買っては洗濯をしてました。

店頭には見当たらなかったのですが、聞いてみたら、

『あるよ！』とのことでGETしました！

【KEY SOAP/キーソープ】・・・・・

 

  １本！？＝16GHS（約300円）でした。

重さは、約１㎏…..あとは適当な大きさに切って使用します。

苛性ソーダの匂い？・・・・揮発油っぽい匂いが部屋に充満してます。。。。

今月下旬でついに還暦を迎えますが、

元気なうち、動けるうち、できることは自分でやろうと思っているので、

洗濯・炊事・掃除の家事全般は喜んでやっていますｗＷ。

※なお、来月８月に満一歳を迎える双子の育児は任せっきりで、
　　まったく頼りにならないDadaです。Ww

洗濯は、普通のガーナの粉洗剤を洗濯機に投入なので

小一時間で終わり、天気の良い日は午前中で乾いてしまいます。

★なお、キーソープでの洗濯はまだしてません。ｗ

！！

キーソープを調べてたらまたまたガーナの面白い石鹸出てきました。

その名も【アズマブロー】

カネイシにある銀行へ行った後、カネイシマーケットへGO!

【アズマブロー】ありました。　2GHS＝36円/個でした。

【アズマブロー　Azuma blow】」とは・・・・・・・・・・・

ガーナの地方でよく作られる石鹸のこと。

ガーナのボクシングのフェザー級3連覇チャンピオン、
アズマ・ネルソンにちなんで名づけられたらしい。

　◆「アズマネルソンのブローに似ているから」
　◆「石鹸がアズマネルソンの拳のブローのようにとても硬く重いから」

 

原材料＞シアバター、パームオイル（パーム仁）、苛性ソーダ

製法＞

　苛性ソーダを水の入った樽（通常は青い樽）に3日間漬け込みます。
　その後、パームオイルを火にかけて沸騰させ、3日間冷やします。
　3日後、シアバターとパームオイルを均一に混ぜ合わせます。
　この化学反応を鹸化（けん化）といいます。

　この柔らかい混合物を、手袋をはめた手でボール状に成型し、天日で乾燥させます。
　ただし、長時間日光に当てると石けんが小さくなってしまうので、この工程は要注意だ。
　その後、通常は白い袋に入れられ、輸送される。

まん丸いテニスボール大のキーソープより色が薄く
匂いもそんなにしません。

重さはずっしりと160g。。。
確かに手に握って振ってみると・・・硬く重いブローのよう？！

ちょっと手を洗ってみました。
水で濡らすと、当然滑ります。

ましてまん丸いので危なっかしい、
滑って転がっていずこへ・・・・！

やはり固形石鹸は長四角がイイでしょう。。。。
 

　　　　・
　　　　・
　　　　・

ということで、【キーソープ】と【アズマブロー】、

今度汚れがひどいところに使ってみたいと思います。
 

 

 

————————————————

昨年１０月以来のGETのＡＰハギレ！

では、また、

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投稿待ち人まもなく・・・＆キーソープ＋ @ガーナは三井住友海上　海外旅行保険の最初に登場しました。

「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催のさゆりさんのブログから2022.7.19の記事をお送りします。今回の話題は、最もハワイらしいローカルフードの話題です。sayuriさんとっておきのお店を紹介していただきます。 のんびりローカルなバスに揺られて、ガーリックシュリンプを目指すのはいかが？

★★★

 

皆様、アロハ

お元気ですか？

 

いや～、それにしても、

各島南海岸に押し寄せている高波は、

かなりの高さとなっていて、

 

なんと、波が、

2階建てのアパートを飲み込んでしまう映像があって、

心底ビックリしました

 

海沿いのレストランにも、海水が流れ込んだり、

家やお店など、被害が多発しているようです。

 

南だけでなく、

西側でも波が高くなっているようなので、

ワイキキなど、海沿いにお泊りの方や、

お仕事をされている皆様、

本当にお気をつけて…

 

さて、本日はかなりの量の翻訳作業に立ち向かっていたので、

家から一歩も出ておりません

 

先日、パスポートの手続きついでに、

島を周ってきた時の話がかなりあるので、

 

「サークルアイランド・ツアー」に少し、

お付き合いくださいませ

 

 

そんなわけで、

オアフ島北東部、ライエにあるPCC横のフキラウ・マーケットを出発！
 

 

少し走ると、このような風景が広がります。

右側の池のようなものは、

エビの養殖場。

 

ガーリック・シュリンプが美味しいお店が、

続々出てくるカフクです。

 

この先をさらに少し行くと、

オアフ島の北東の端を曲がって、

ノースショアへと旅は続きます。

 

さて、今度はオアフ島の北。

ランチを食べるお店は、ここっ！と決めていましたが、

そのお店の外観は、とても「控えめ」なので、

道路からは見つけにくい感じ

 

ですので、ガイドさゆりが前回行った時に覚えていたのは、

この木。

 

 

ビヨンと車道に伸びた、この木の左側にあるのが…

 

 

テッズ・ベーカリーです

 

テッズ・パイで有名なお店で、

ハワイ各地のスーパーマーケットや、

日本でも売られていたパイは、

種類も多くて、地元の人々に長年愛されてきた味。

 

それが、コロナ禍で状況が変わって、

パイはスーパーなどで買えなくなってしまいました

 

「ならば、こちらからパイをお迎えに参ろう」ということで、

いつかこのお店に行こうと、決めていたのでした。

 

そんなわけで…これこれ

 

 

お久しぶりでございます！

 

このお店の裏に、パイ工場があって、

お店では、たくさんのパイが売られています。

 

そしてなにより、美味しいローカルフードも売っているので、

ランチスポットとしては完璧

 

ガイドさゆりは、このお店のガーリックシュリンプが、

かなり好きです。

 

 

ただのガーリックシュリンプではなくて、

パルメザンチーズがかかっているのが特徴。

 

箱の下にある、ガーリックバターソースをご飯にかけて食べるのが、

もう最高です

 

様々あるおかずを、2点、3点と組み合わせられるミックスプレートもあって、

我が夫が、こんなにゴージャスな組み合わせにしていました

 

 

カルビとガーリックシュリンプ。

ガーリックシュリンプだけのプレートよりも、

こちらの方が安いということを知りました

 

次はこっちを食べよう

 

我がお子達のランチは、

サイズが違うだけで、見た目が全く同じプレート。

 

 

我が娘は、この写真のチキンカツに、

レモンソースがついたミニ・レモンチキン、

 

我が息子は、この写真のチキンカツの2倍位の量に、

ひと工夫された豚カツソースがついたチキンカツプレート。

 

メニューの中には、パイがデザートに付くものもあって、

ガイドさゆりと我が夫が選んだものは、

パイが付いているものでした。

 

ので、2点選んで、持ち帰りました

 

 

長年親しんできた味なので、

久しぶりに食べると、ホッとします

 

さて、このテッズ・ベーカリーのお店の真ん前に、

バス停を発見しました。

 

 

このバス停に停まったバスの行先が…

 

 

アラモアナ・センターでした

 

この60番のバスに乗れば、

アラモアナ・センターからテッズ・ベーカリーまで、

2時間半くらいで到着です

 

その間に、我が家の人々が通り、

このブログでもお伝えしてきた東海岸の素敵な景色と、

PCCやカフクなど、

降りて面白い所がいくつもあるので、

 

ハワイでのバス旅がお好きな方は、

テッズでランチ、行程に入れてみたらいかがでしょう。

 

このベーカリー前や横に、

テーブルもたくさんありますので、

何度でもデザートのおかわりを買いに、お店に戻れます

 

それでは、今週もウイルスに捕まらず、

元気にお過ごしください

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